Бұл барлық адамдар үшін браян рецепті. Бұршақты жақсы көресіз бе? Сіз осы қарапайым пісіру әдісімен оның нәзік шөпті дәмі қалай ерекшеленетінін аударасыз. Бөріттің күдікті? Бұл туралы алаңдауға мүмкін, мүмкін, слабительно? Қорықпа! Шұңқырларды тез және сұйық күйде пісіре отырып, сіз оны жұмсартатын факторлардан аулақ боласыз және қорқынышсыз сарымсақтың жанасуымен керемет дәмді рахат аласыз. Сіз әдісті меңгергеннен кейін, осы рецепттің соңындағы өзгерістерді тексеріп, көңіл көтеруді ұмытпаңыз.
Ыстық табада тез сарымсақпен пісірілген, бөрі әр ыдыста іздеуге тұрарлық жазғы көкөніс ретінде осы пеште жарқырайды. Бұл емдеу үшін кішігірім бөртулер жақсы (шын мәнінде үлкендері аздап қатты және әдемі болуы керек және жақсы пісірілген) болады.
Бұл шөптермен таныс емес пе? Көбірек білу үшін Окра туралы барлық ақпаратты қараңыз. Бұл рецепттің қаншалықты қарапайым және нәзік емес екендігі туралы дыбыс сияқты? Сіз сондай-ақ қуырылған көкөніс және гриль-пиязды қопсытуыңыз мүмкін .
Сізге не қажет
- 1 фунт
- бүркеме
- 1 сарымсақ
- 2 шай қасық май (зәйтүн, жүзім немесе басқа)
Қалай жасауға болады
- Егер сіз ұнатсаңыз, бөрененің ұшының ұштарын кесіп тастаңыз және тастаңыз. Кесілген шелектерді шайып, оларды құрғатып, үстіне қойыңыз. Оларды кептіруді ұмытпаңыз, пісіру үрдісіндегі қосымша су мұздатылған факторға әкелуі мүмкін, бұл бұршақ рецепті аулақ болу үшін жасалған.
- Сарымсақ түйірін тазалап, оны ұзындығы бойынша жартысын кесіп, мүмкіндігінше жіңішке кесіңіз.
- Орташа жоғары жылуда үлкен қуыру табасын қыздырыңыз. Табада ыстық болғаннан кейін, май қосып, түбін маймен жабу үшін пешті айналдырыңыз және майдың жарқылына дейін 30 секундқа дейін қыздырыңыз.
- Сарымсақ қосып, оны алтынға айналдыра бастағанға дейін, шамамен 1 минутқа дейін жылжытыңыз.
- Бұраны қосып, маймен жабыстырып, оны сарымсақпен араластырыңыз. Қамырды пісіріп, пісіріңіз, пиязды жиі шайқаңыз, бөренелер шет жағында қоңыр түсуді бастағанға дейін, шамамен 8 минутқа дейін бүркулерді ішке қарай жылжытады.
- Бұраны пісіру табағына немесе жеке тақталарға тасымалдаңыз. Дәмі мен қызмет етуі үшін тұзды себіңіз.
Вариациялар:
- Қысқа ұзындыққа кесілген жасыл пиязды пайдаланыңыз, содан кейін жұмсақ хош иіс үшін сарымсақты емес, шиыршықтарды пайдаланыңыз
- Соңында тұзды себуге емес, шай қасыққа немесе соя соусына немесе тамариге арналған шайқаңыз
- Қуырылған қытырлақ зімбірді дәмді соққыға арналған сарымсақпен қосыңыз
- Ашыққандылық пен шырындылық үшін бүршікпен бірнеше жүзім қызанақшасын алып тастаңыз (слим-фактор-қызанақпен шырын сығып кету туралы алаңдатып алмаңыз, оларда шламды ұстап тұратын қышқыл бар)
- Кейбір жаңа піскен туралған жалбызға дейін қызмет көрсетіңіз - жалбыздың тәттілігі - бөріттің
- 1/4 шай қасық шили қытырлақ немесе ұсақталған кішкентай жаңа жасыл шили қосылған дәмдеуіштер сарымсақпен бірге қосылады
- Керемет жарықтықты қамтамасыз ету үшін жаңа лимон шырынын қарапайым сприц қосыңыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 82 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 13 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 4 г |