Бұл салат соншалықты жақсы, сондықтан оны жасау оңай, бұл күн сайын дерлік. Құрамында салыстырмалы түрде аз құрамдастар бар - сіздің күнделікті салатыңыз қарапайым болуы керек.
Ингредиенттер өте қарапайым, бірақ атап өту керек, мен жеңіл француз әртүрлі ешкі ірімшігін ( Chèvre деп атайды) емес, Танжер, грузин грек фетасын қолданғым келеді.
Сіз қиярды немесе каламата зәйтүнін қоссаңыз немесе салаттың бірнеше түрін қолдансаңыз болады, бірақ егер сіз тым көп өзгерістер жасасаңыз, онда сіз басқа салаттар жасай аласыз. Мен үшін бұл салаттың сұлулығы оның қарапайымдылығы.
Сізге не қажет
- 1 бас ромина салаты
- 1 үлкен томат (бөлме температурасы)
- 1 ірі піскен авокадо
- 4 унция жұмсақ ешкі ірімшігі (жоғарыдан қараңыз)
- 3-4 ас қасық
- Ақ бальзамдық Vinaigrette
Қалай жасауға болады
- Салатты сабақтан кесіңіз, одан кейін әрбір жапырақты жуып, кептіріңіз. Егер сіз салатыңыздың салқындатқышын пайдаланатын болсаңыз, онда сіз оны салғаннан кейін оңайырақ болуы мүмкін.
- Салатты 1 дюймдік бөлікке салып, үлкен салат ыдысына өткізіңіз.
- Томатты сегіз секцияға бөліп, одан кейін әрбір бөлікті жарты кроссвайстарда кесіңіз, сондықтан сізде 16 қызанақ бар. Оларды салатқа қосыңыз.
- Авокадты жарып, шұңқырды алып тастаңыз. Содан кейін авокадо секілді томат жасадыңыз: сегізіншіге, содан кейін кроссвайларға, одан кейін тері оңай сыпырылуға тиіс. Авокадо шоқтарын салатқа және қызанаққа қосыңыз.
- Енді ешкі ірімшігі үстінен үстіне құлап кетеді.
- Бірнеше ас қасық салаттың үстіне киініп, ақырын құйыңыз. Сіз барлық киюге жеңіл киюге келеді. Қажет болса, көбірек қосыңыз және қайтадан жіберіңіз.
- Салат киінгеннен кейін бірден оған қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 231 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Натрий | 146 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 9 г |