Даршын Горибас: қарапайым кәмпиттен жасалған кәмпиттер рецептісі

Қамырға арналған салқындатылған уақыт жоқ, бұл оңай тарақан печеньесін дайындауға мүмкіндік береді. Шайнау печеньесі үшін немесе қытырлақ балауызға, балқытатын балауызға дейін әр түрлі түсте болғанша оларды пісіріңіз.

Қосымша дәм үшін қосымша туралған жаңғақтарды қосыңыз (мен алаңдамаймын). Оларды кішкене жағына салып, оларды шайдың уақыты үшін талғампаз қалдыруға болады, бірақ егер сіз қаласаңыз, оларды көбірек жасай аласыз.

Сізге не қажет

• 4 кесе (500 г) ұн
• 1/4 шай қасық тұз
• 2 ас қасық жер жаңғағы
• 2 кесе (450 г) май (жұмсартылған)
• 2 кесе (450 г) қант (түйіршіктелген)
• 2 жұмыртқа (бөлек)
• 1 шай қасық ваниль
• 1/2 кесе (80 грамм) жұқа жаңғақ (қосымша)

Қалай жасауға болады

1. Пешті 350 ° F (180 ° C) дейін қыздырыңыз.
2. Ұнды, тұзды және даршынды біріктіріп, бір жағына қойыңыз. Электрлі миксермен бірге басқа ыдыста сары май мен қант кремді болғанша соқты. Жұмыртқаның сарысы мен ванильде шайқаңыз.
3. Қалың, қатты қамырды қалыптастыру үшін ұн қоспасын біртіндеп араластырыңыз. (Ескертпе: велосипедпен жабдықталған электр микшері бастапқыда ұсақ болуы мүмкін қамырды бірге тартуға көмектеседі немесе ингредиенттерді қыздырып, қамырды қысып, илеуі керек, ингредиенттерді басқарылатын қамырға біріктіруге көмектеседі. ) Егер жаңғақтарды қолдансаңыз, оларды араластырыңыз.

1. Қамырды диаметрі 1 см (3 см) шарларға салыңыз, шарларды пісірілмеген пісірме табақтарға қойыңыз (қажет болса пергамент қағазымен кастрюльдерді сызыңыз ) және оларды крест-крест тәрізді шанышқымен басу арқылы тегістеңіз Жұмыртқаның ақ түспен (тым көп емес) шарларды жеңіл жағыңыз.
2. Печенье пісіруге 8-тен 9 минутқа дейін немесе дәмді печенье үшін әр түрлі түске боялғанша; 10-нан 12 минутқа дейін немесе қытырлақ печенье үшін алтынға дейін пісіріңіз.
3. Толық суыту үшін печеньелерге сөреге бір минут қалғанда суытыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	294
Барлығы май	22 г
Қаныққан май	12 г
Қанықпаған май	6 г
Холестерин	70 мг
Натрий	81 мг
Көмірсулар	24 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	2 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)