Польша дәмді тұздықтар (Leniwe Pierogi) рецептісі

Картоптың орнына печенье пироги деп аталатын поляк ленивы пісіретін піскен нандар , құрғақ сүзгіден басқа, фермерлер немесе рикоттан жасалған ірімшік картоптың орнына картоп кілегейіне ұқсайды . Қамыр толтырылмай қалды.

Рецепттермен бірге «жалқау» деп аударылған поляк сөзін leniwe көргенде , ол жай ғана бұл оңай.

Пьероги ретінде маскарад жасайтын бұл иммористер өздерінің еңбегіне ие. Олар бүйір тағам ретінде немесе етсіз негізгі тағам ретінде жеуге болады. Қаймақпен және Бекон битімен оларды алтынға дейін қуырып көріңіз немесе шошқа еті немесе сиыр еті сияқты қуырылған ет сусындарына қосыңыз.

Егер құрғақ ірімшік таба алмасаңыз, өзіңіздің фермердің ірімшігін нөлден шығарғыңыз келуі мүмкін. Бұл оңай!

Сізге не қажет

Қалай жасауға болады

  1. Тағамдық процессордың ыдысында тегіс болғанша ірімшік, жұмыртқа, жұмыртқаның сарысы, тұз және май араластырыңыз.
  2. Ұнды бірден қосып, өңдеңіз. Қамыр жабысқақ болады және ешқашан доп жасамайды.
  3. Қайнату үшін тұзды судың үлкен құмырасын салыңыз. Қамырды ұнтақталған бетке шығарыңыз. 1 1/2 дюйм қалың арқанға жасаңыз. Қаншалықты ұнататыныңызға байланысты диагональмен 1- немесе 2-дюймдік кесектерге кесіңіз.
  4. Қайнаған суға тұшпара салыңыз. Тұздықтар жоғарғы жағына көтерілгеннен кейін шамамен 10 минут бойы қосымша 5 минут қайнатыңыз. Бір табакшаны плитаға алып тастаңыз да, оны ұнатқаныңызға көз жеткізу үшін дәмін татыңыз. Абайлаңыз, өте ыстық болады.
  1. Саңырауқұлақ қасықпен қайнатқышты майдалаған ыдысқа алып тастаңыз. Олар қаймақпен көтерілгендей дереу қызмет көрсете алады немесе алтынға дейін маймен қуырылады. Оларды шошқа еті немесе сиыр етін пісіргенде табаға салыңыз.

Ескертпе: Таза пісірме пісіргеннен кейін 6 айға дейін жақсылап қатырылады. Қаптамаға дейін сары маймен сəл шайқаңыз, олар бір-біріне жабысып қалмаңыз.

Тағы Lazy Recipes

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория 276
Барлығы май 15 г
Қаныққан май 6 г
Қанықпаған май 5 г
Холестерин 319 мг
Натрий 626 мг
Көмірсулар 14 г
Диеталық талшық 1 г
Ақуыз 20 г
(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)