Бұл рецепт жасауға оңай, бірақ бұл уақытты біраз уақытқа созады. Және бұл оған тұрарлық! Бұл дәмді тағам шынайы жайлылықты білдіреді және қалыңды оңай тамақтандыру үшін бір фунт жер сиырын созады.
Итальяндық бәліш, саңырауқұлақ және шие қызанақтарымен жасыл салатпен қызмет етіңіз. Кейбір тосттар сарымсақ наны керемет аяқтайды.
Сізге не қажет
- 1 фунт сиыр еті (немесе итальяндық шұжық)
- 1 пияз (туралған)
- 3 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2 қоңыр бұрышы (қызыл немесе жасыл, туралған)
- 1 (26 унция) банка макарон соусы
- 1 (14 унция) қызанақ бәліштері (өңделмеген)
- 1 (8 унция) томат тұздығын алады
- 1 шай қасық кептірілген итальяндық тұздықтар
- 1 (16-унция) пакеті спагетти макароны (2-дюймдік бөліктерге бөлінген)
- 1/2 кесе сүті
- 2 үлкен жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 1/2 кесе қуырылған пармезан ірімшігі)
- 1 1/2 шыныаяқ чеддер ірімшігі (ұсақталған)
- 1 кесе Швейцариялық ірімшік (ұсақталған)
- 1 (5 унция) пакет пепперони (кесілген)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Спагетти дайындауға арналған үлкен құмыра суын қайнатыңыз.
- Сонымен қатар, ет сиырын, пиязды, сарымсақты және шұжықты қыздырып, етті бұзу үшін араластырып, орташа ыстықта ауыр сақинадағы қоңыр бұрышты пісіріңіз.
- Жақсылап ағызып, макарон тұздығын , шырынымен қызанақ қосылған қызанақты, томат тұздығын және итальяндық тұздықтарды қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және спагетти дайындаған кезде пісіре беріңіз.
- Пакет бағытына қарай спагетти дайындаңыз.
- Сонымен қатар, сүт, жұмыртқа және пармезан ірімшігін үлкен ыдысқа біріктіріп, араласқанға дейін ұрып тастаңыз. Спагетти ағызып, жұмыртқа қоспасы арқылы құйыңыз. 13x9 дюймдік шыны пісірме табаққа спагетти / жұмыртқа / сүт қоспасының жартысын таратыңыз. Тұздықтың жартысы және шошқа қоспасы бар. Қайталанатын қабаттар.
- Осы сәтте, егер сіз мұздатқышты мұздатуды қаласаңыз, тоңазытқышта суытыңыз. Суық болған кезде, 3 айға дейін жақсы жағыңыз, жапсырыңыз және мұздаңыз. Ылғалдандыру және қыздырып алу үшін, тоңазытқышта түні бойы кастрөлді ерітіңіз. 350 ° C температурада 40-50 минут ішінде жақсылап қыздырылғанша пісіріңіз. Сыраны ашып, ірімшік пен пепперони пісіріп, ірімшік ерігенше және тұздық көпіршіктерінің шетіне дейін 10-15 минуттай пісіріңіз.
- Түнде тоңазытқышты еріту және келесі күні пісіру үшін асқабақ пен суды 2-ден 24 сағатқа дейін жабыңыз. Етті ыстық болғанша 40-50 минут ішінде 350 ° C температурада жеп, пісіріп, пісіруге дайын болған кезде. Содан кейін ірімшік пен пепперонидің үстіңгі жағын ашып, ірімшік ериді болғанша 10-15 минутқа дейін пісіріңіз.
- Тоңазытқышсыз немесе тоңазытқышсыз пісіру кезінде, 350 ° F кезінде 30-дан 40 минутқа дейін пісіріңіз, әзірге ыстық және көпіршік болады. Екі ірімшікпен жоғарғы, содан кейін пепперони, пешке қайта оралып, ірімшікті ерітіп, 10 минуттай пісіріңіз. Орнату үшін 5 минут тұрып, содан кейін квадратқа кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 633 |
| Барлығы май | 33 г |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Натрий | 901 мг |
| Көмірсулар | 50 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 36 г |