Бұл дәмді қырыққабат сорпасы қырыққабат, сәбіз, күріш, балдыркөк және қызанақпен бірге ет сиыр еті немесе бірнеше қысқа қабыршақтан дәмділікке толы. Уақыт өте қысқа болғаныңызда немесе үйдегі сиыр еті бар сүтке арнайы жасалған жағдайда, сорпа сорпасын қораптан немесе қалпына келтірілген құймаңыздан пайдаланыңыз. Егер сіз жарма қорын қолдансаңыз, сорпаға тұз қосып, дәмін татыңыз.
Суреттегі сорпа қысқа қабырғалармен жасалған, біз күріштен шығып кеттік. Егер сіз оны жылдам алсаңыз, төмендегі Instant Pot нұсқауларын қараңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 қырыққабат басы (туралған)
- 1 орта пияз (туралған)
- 1 ірі сәбіз (жіңішке кесілген)
- 3 - 4 асхана қасық
- түрлендірілген немесе ұзын астық күріш
- 2 қабырға балдыркөк (1/2 дюймдік кесектерге кесілген)
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 3 кесе сиыр еті
- 1 немесе 2 ет сорпаның сүйектері немесе сиыр щеткалары (шамамен 1 фунт)
- 2 банка (әрқайсысының 14 1/2 унциясы) қызанақ (кептірілген)
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді баяу ыдысқа салыңыз.
- 8-ден 10 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз.
- Қызмет көрсетуге дейін дәм; қажет болса, тұз бен бұрыш қосыңыз. Үйдегі сары май печеньесі немесе қытырлақ нанмен бірге жұмыс істеңіз .
Сарапшы кеңестері
- Instant Pot Directions Бұл супты Instant Pot немесе ұқсас электрлі пеште дайындауға болады. Жоғары қысымды 45 минутқа пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 436 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Натрий | 726 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 13 г |
| Ақуыз | 43 г. |