Сүйкімді және хош иісті, бұл вегетарианшыл және вегетари асқабақ және шалфей макарон тұздығы рецепті, әрине, басқа асқабақ паста тұздығы рецептілеріне қарағанда майда төмен болады және күзде немесе кез келген уақытта ерекше ерекше тағамға арналған.
Егер сіз әдеттегі спагетти мен маринарадан қорқып жатсаңыз, осы асқабақ паста рецептісін басқа нәрсеге қарай көріңіз.
Сізге не қажет
- 3 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1/2 пияз (кептірілген)
- 2 ас қасық. зәйтүн майы
- 3/4 шыныаяқ соя сүті (немесе кез келген
- сіз ұнататын вегетариандық сүтті ауыстырушы )
- 3/4 стақан асқабақ пюресі (консервіленген немесе алдын-ала дайындалған)
- 1 1/4 шай қасық. шалфей (немесе 6-дан 8 жапырақтары жаңа шалфей)
- 1/2 шай қасық. тұз (немесе дәміне қарай)
- Қара бұрыш дәміне қарай (жаңа тұз)
- Қосымша: 1/3 кесе ұсақ туралған жаңғақ (немесе қарағай жаңғағы)
- Қосымша:
- Panko нан үгіндісі (немесе вегетариандық Пармезан ірімшігі)
Қалай жасауға болады
- Егер тұщы тұздықты алғаш рет блендерде консервіленген, пюре емес, тегіс болғанша қолданыңыз.
- Орташа кастрюльде немесе үлкен қуыруға арналған табада, сабынды сарымсақ және зәйтүн майында 3-5 минут пияз. Шалфей мен ыстықты тағы бір минутқа қосыңыз. Жылытуды төмендетіп, соя сүтін, асқабақ пен шалфейді қосыңыз. Ингредиенттерді біріктіру үшін абайлап араластырыңыз.
- Дәмдерді біріктіргенге дейін шамамен 8-10 минут қайнатыңыз. Тұз, бұрыш және жаңғақ немесе қарағай жаңғағын қосып, араластырып, содан кейін жылудан шығарыңыз.
- Егер сіз қалаған болса, гарнирге арналған пармезан ірімшігін ауыстырыңыз.
- Пісірілген макарон үстінде қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!
Асқабақпен пісіруді ұнатсаңыз, вегетариандық және вегетари асқабақ рецептілерін тексеріңіз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 214 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 315 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 5 г |