01-ден 13-ке дейін
Galaktoboureko - жайлылық грек тәттілері
Galaktoboureko. Кэррол Пеллегинелли Философттағы кондитерлік өнімдерге бай пісірілген тәтті десертті кім қаламайды және жылы болып шығады? Мәселен, ұзағырақ, ықтималдығы жоқ, есіміңізді осы дәмді грек жайлылық десертіне жол бермеңіз. Мүмкін, ол грек тілінің дұрыс айтылуына жақын «gah, lock, tah, BOO, tea, co» дегенді білдіруге көмектеседі.
Толық Galaktoboureko рецептісі
02-ден 13-ке дейін
Кастрюльді жасаңыз
Қытырлақ. Кэррол Пеллегинелли 2 ас қасық маймен ериді және бір жағына қойыңыз. 6 жұмыртқа бөліңіз. Жұмыртқаның ағындарын кейінірек сақтаңыз. Үлкен кастрюльде сарысы мен 6 кесе сүтті шайқаңыз. Бір кесе қант араластырылғанша дейін сығыңыз. Содан кейін 1 кесе ұнтақтай шайқаңыз. Енді кастрюльді пешке ортаңғы ыстықта орналастырыңыз. 1 лимонның дәмін қосыңыз. Құмыраны үнемі араластырып, қайнатпадан бастаңыз.
15-20 минут бойы пісіріп, араластырғаннан кейін, еріген сары май, 1 шай қасық ваниль мен 2 шай қасық апельсин гүлінің суы қосыңыз. Барлығын бір-бірімен сығып, пештен ыдысты алыңыз.
1 кесе сары майын ериді. Бір жаққа қойыңыз.
03-тен 13-ке дейін
Жұмыс кеңістігін және пісіруді дайындау
Тағамға қойыңыз. Кэррол Пеллегинелли Егер сіз философонмен жұмыс істесеңіз , таза және сәл дымқыл ыдыс сүлгісі болу керек. Галактоборукті жинау кезінде оны ылғалды ұстап тұру үшін флоты қамырдың үстіне сүлгіні қойыңыз.
10x13 пісіру табағын тазалау үшін паста қылқаламын қолданыңыз.
04-тен 13-ке дейін
Phyllo тақтасын орналастырыңыз
Төменгі жағын бетінен бастаңыз. Кэррол Пеллегинелли Табаның түбін жабу үшін сізге екі филло қажет.
05-тен 13-ке дейін
Қабатты қабаттаңыз
Қабаттардың сарқылуы. Кэррол Пеллегинелли Флотаны еріген сары маймен бүркеп пісіру үшін щетканы қолданыңыз. Сіз шашырауды аяқтағаннан кейін, сары майдың щеткасымен айналаңыз. Жұмыстың тез қызығушылығына қарай, флоттың өте жақсы таралуы қажет емес.
06-дан 13-ке дейін
Процесті қайталаңыз
Қамырды құйыңыз. Кэррол Пеллегинелли Флоттың кем дегенде 5 қабатына қою және май дайындау процесін қайталағаннан кейін, оны қайнатпа төгетін уақыт келді.
07-тен 13-ке дейін
Алдын ала қыздыру және бүктеу
Жиектерді бүктеңіз. Кэррол Пеллегинелли Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
Астыңғы флоты қабаттарының шеттерін жинаңыз.
08 13
Жиектер
Жиектерді майдалау. Кэррол Пеллегинелли Шеттерін майыстырыңыз.
09-дан 13-ке дейін
Жоғарғы қабаттар
Жоғарғы қабаттар. Кэррол Пеллегинелли Жоғарғы қабық үшін әр қабат үшін тек бір фило қажет.
10-дан 13-ке дейін
Жай төсек жасау сияқты
Жиектерде күту. Кэррол Пеллегинелли Әр жоғарғы парақтың шеттеріне тығыз салынғанына көз жеткізіңіз
11-тен 13-ке дейін
Май құйып, пісіру және сироп
Қалған матаны жоғарыдан төгіңіз. Кэррол Пеллегинелли Қалған майды қайта қосыңыз. Сары майдың үстінен құйыңыз. Май құйылса, май сіңірілуі керек.
45 минут пісіріңіз.
Галактобуркаға дейін шамамен 15 минут бұрын пісіру аяқталғаннан кейін 1 литр су, 2 кесе қант, лимонның жартысы мен басқа лимонның жартысынан лимон қабығының шырынын қосып, қант сиропын жасаңыз. Мұның бәрін бірге араластырып, содан кейін пешке қайнатыңыз. 5-8 минут қайнатыңыз. Galaktoboureko
12-ден 13-ке дейін
Дайындаудағы соңғы қадам
Galaktoboureko - Сироп уақыты. Кэррол Пеллегинелли Галактобурканы пештен алып тастаңыз және оған ыстық сиропты құйыңыз. Ыстық сиропты сіңіру үшін шамамен бір сағатқа орнатуға рұқсат беріңіз.
13 13
Ләззат алыңыз!
Galaktoboureko. Кэррол Пеллегинелли Тамақтануға уақыт келді. Біз үнемі өзімізге қызмет етеміз, сондықтан микротолқынды пеште жылдам қыздыру өте жақсы жұмыс жасайды. Galaktoboureko жақсы бірнеше күн ішінде жейді. Сіз оны тоңазытқышпен салуға болады, бірақ филло бұл жақсы сақталмайды.
Толық Galaktoboureko рецептісі
Грекше десерттері көп:
Амигдалопита
Бұл осы Грек жаңғақ тортына арналған қайын енімнің рецепті.Баклава
Адамдар грекше десерттерді ойлаған кезде, бұл адамдардың көбісі бірінші ойлайды. Баклава Түркия сияқты басқа елдерде де жасалады.Kata ife
Бұл менің сүйікті грекше печеньелердің бірі. Мен ұнтақталған бидай құрылымын жақсы көремін.Koulourakia
Кофе ішуге баруға арналған жеңіл кукиді іздедіңіз бе? Бұл сол.