Үйде жасалатын қарапайым соустарға арналған рецепттер

Сіз сол оралған соустардың араластарын сіз айта алмайтын ингредиенттердің ұзақ тізімімен сатып аласыз ба? Сіз нашар сапалы жарылған соустарға қосымша ақша жұмсайсыз ба? Тағы ойлан.

Барлық осы рецепттер қарапайым техниканы қолдану арқылы жасалады және арнайы жабдық пен тәжірибені талап етпейді. Осы қарапайым рецептілерді меңгергеннен кейін, сіз ойлап табатын қанша тұзды алудың ешқандай шектеулері жоқ!

• 01-ден 06-ге дейін

  Базалық американдық Brown Jawy
  Өзіңіздің қоңыр дәмдеуіштеріңіздің рецептісін жасау, орамдағы дәмді қоспаны пайдалану сияқты жұмыс көлеміне қатысты. Бірақ дәмі жасанды түрде хош иісті пакеттерге қарағанда соншалықты жоғары; оларды қайтадан ешқашан пайдаланғыңыз келмейді!

• 02-ден 06-ге дейін

  Чеддер сыры соусы
  Бұл рецепт өте ыңғайлы чеддер ірімшік соусын іздесеңіз жақсы. Үлкен ірімшік соусы - әрбір аспаз өз репертуарында болуы керек соус рецептерінің бірі. Өз ақшаңызды үнемдеуден басқа, өзіңді құрудың тағы бір керемет нәрсе - консервілердің таңбалағындағы барлық «құпия» ингредиенттерден және буып-түйілген заттардан аулақ жүреді.

• 03 06

  Lemon Caper сарымай тұздығы
  Бұл лимон сиыр сары май соусы рецепті ең қарапайым теңіз өнімдері бар тұздықтардың бірі болып табылады; бұл да ең ғажайыптардың бірі! Бұл лимонның сары май сары соты әдетте теңіз өнімдерімен беріледі, бірақ ол сондай-ақ тауық еті, балмұздақ немесе қуырылған көкөністермен дәмді.

• 04 04

  Сарымсақ Aioli
  Сарымсақ майонезі немесе аиолиі - Америкадағы ең танымал суық тұздықтардың бірі. Бұл қарапайым aioli рецепті шектеусіз қолданылады; супермаркеттен свердловтен, көкөністерге арналған керемет шұңқырға, грильдегі теңіз өнімдеріне арналған тұздыққа дейін. Бұл сарымсақ майонезінің көптеген нұсқалары бар - аиоли рецепті, бірақ бұл стандартты базалық рецепт, сіз оның кез-келген шөптер мен дәмдеуіштерді қосуға болады.

• 05 06

  Канзас қ. Барбекю соусы
  Канзас қ. Барбекю соусы - Америкадағы ең танымал барбекю соусы рецепті. Байытылған, қою, қалың, тәтті және қытырлақ, бұл тұздық шошқа етінің қабығының классикалық сөресіне дейін ысталған сиыр щеңкесінен жақсы. Осындай және шығыс рецепт үйде жасалады, және сіздің қоймаңызда ингредиенттер бар шығар.

• 06 06

  Mushroom Gravy
  Жақсы саңырауқұлақтарға арналған грави рецепті бойынша не жақсы емес? Стейктер, ет кесектерін немесе қуырылған тауықтарды қолданған болсын, бұл әмбебап соус жеңімпаз болып табылады. Оңай жасауға, және кез-келген жартысы немесе оралған соустардың қоспасынан әлдеқайда жақсы дәм. Бұл рецепт тауық еті, сиыр еті немесе көкөніс сорпасы арқылы жасалуы мүмкін.