Майданнан жұмсақ әрі фантастикалық хош иісті майонез

Майонез әмбебап дәмдеуіш. Сэндвич пен гамбургерлерге кремділік пен ылғалдылық қосады және тағы басқалар. Бірақ неге негізгі майонезді тоқтату керек? Бұл дәмді, дәмді, тәтті, тұзды және қарапайым емес қарапайым етіп жасаудың көптеген жолдары бар. Бұл идеялар тоңазытқышта майонаның құмыра түбіндегі барлық нәрселерге мінсіз айналдырады. Жақсы араласып, мұқият жабыңыз және қызмет етуге дайын болғанша оны салқын ұстаңыз. Мен оларды күлкілі кішкене кәстрөлге қоюды ұсынамын, себебі олар оны лайық деп санайды, және бәрі сіз оларды көп уақыт пен күш жұмсауды ойлайсыз. Мұның бәрін бірнеше минут ішінде араластыруға болады және оларды алдын-ала дайындауға болады, сондықтан оларды шығарып алуға және таңдандыруға дайын.

• 01-тен 15-ке дейін

  Майонезді аскөк

  • 1/3 кесе / 80 мл грек йогурты
  • 1/4 кесе / 60 мл майонез
  • 1 орта аскөк тұздалған, ұсақ кесілген
  • 1 ас қасық / 15 мл тұзды шырын
  • 1 ас қасық / 15 мл жаңа аскөк, туралған немесе 1 шай қасық / 5 мл кептірілген аскөк
  • 1/4 шай қасық / 1.25 мл сарымсақ ұнтағы
  • тұзды дәміне қарай
  • Ыстық тұзды 2-3 дана (міндетті емес)

• 02-тен 15-ке дейін

  Sriracha Майонезі

  • 1/2 кесе / 120 мл дайын майонез
  • 2 ас қасық / 30 мл Sriracha соусы
  • 1 ас қасық / 15 мл кетчуп
  • 1/4 шай қасық / 1.25 мл түйіршіктелген сарымсақ

• 03-тен 15-ке дейін

  Соңғы Burger Sauce

  • 1/2 кесе / 120 мл майонез
  • 1/3 шыныаяқ / 80 мл мың аралығындағы киім
  • 1 ас қасық / 15 мл пияз қосылған
  • 1 ас қасық / 15 мл қуыршақ
  • 1 сарымсақ сарымсақ
  • 1 шай қасық / 5 мл сірке суы
  • Ыстық тұзды 2-3 табақша

• 04 15

  Барбекю майонезі

  • 1/3 кесе / 80 мл майонез

  • 1/4 кесе / 60 мл BBQ соусын таңдау
  • 1/2 шай қасық / 2,5 мл Worcestershire соусы

• 05 of 15

  Бесонмен шипотонды майонез

  • 1 кесе / 240 мл майонез
  • 2-3 жолақты бекон пісірілген, биттерге туралған
  • 1 ас қасық / 15 мл лимон шырыны
  • 1-2 түйір сарымсақ, тартылған
  • 1/2 шай қасық / 2,5 мл пияз ұнтағы
  • 1/4-тен 1/4 шай қасық / 2,4-ден 1,25 мл шипотөлшемді ұнтақ, дәмдеуіштерге байланысты

• 06-тен 15-ке дейін

  Аругуля Майонезі

  • 1 кесе / 240 мл аргуля жапырақтары
  • 1/2 кесе / 120 мл майонез
  • 1 сарымсақ сарымсақ
  • 2 шай қасық / 10 мл зәйтүн майы
  • 1/4 шай қасық / 1,25 мл тұз
  • 1/4 шай қасық / 1,25 мл сірке суы
  • 1/4 шай қасық / 1,25 мл ақ бұрыш

• 07-тен 15-ке дейін

  Қуырылған Қызыл бұрыш Майонез

  • 1/2 кесе / 120 мл майонез
  • 2 қуырылған қызыл бұрыш кесектерін жаңа піскен немесе кәстрөлден қолдануға болады
  • 1 сарымсақ сарымсақ тартылған
  • 2 шай қасық / 10 мл сірке суы
  • 1/4 шай қасық / 1,25 мл ақ бұрыш

• 08 15

  Chipotle Майонезі

  • 1/2 кесе / 120 мл майонез
  • Adobo соусында 1-2 чипотель бұрышы
  • 1/2 лимон шырыны

• 09-дан 15-ке дейін

  Хабанеро майонезі

  • 3/4 стакан / 180 мл майонез
  • 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
  • 3 ас қасық / 45 мл кетчуп
  • 1 ас қасық / 15 мл Habanero бұрыш соусы

• 10-тен 15-ке дейін

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 кесе / 120 мл майонез
  • 1/3 кесе / 80 мл бакил жапырақтары
  • 1 ас қасық / 15 мл зәйтүн майы
  • 1/4 шай қасық / 1,25 мл тұз

• 11-тен 15-ке дейін

  Желкек Бургер Топпер

  • 1/3 кесе / 80 мл кілегей ірімшігі
  • 1/3 кесе / 80 мл майонез
  • 3 ас қасық / 45 мл хош иісті, үгітілген
  • 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
  • 1/2 шай қасық / 2,5 мл сірке суы
  • 1/4 шай қасық / 1,25 мл тұз
  • 1/4 шай қасық / 1,25 мл ақ бұрыш

• 12-тен 15-ке дейін

  Буффало соусы

  • 1/3 кесе / 80 мл майонез
  • 1/3 кубок / 80 мл қанат соусы
  • 1/4 кесе / 60 мл хош иісті көк ірімшік

• 13-тен 15-ке дейін

  Кубалық Burger Topper

  • 1/2 кесе / 120 мл майонез
  • 1/4 кесе / 60 мл жаңа цилентри
  • 1 жасыл пияз, туралған
  • 1 сарымсақ сарымсақ
  • 1/2 шай қасық / 2,5 мл сірке суы
  • тұз және қара бұрыш шырыны

• 14-тен 15-ке дейін

  Creole Burger Topper

  • 1/2 шыныаяқ / 120 мл Майонез

  • 1/4 кесе / 60 мл кетчуп

  • 2 шай қасық / 10 мл креол тұздығы
  • 3 ыстық соусқа кесіледі

• 15-тен 15-ке дейін

  Бекон Чизбургер Топпер

  • 3/4 кесе / 180 мл Майонез
  • Беконды пісірілген 2 жолақ, ұсақ туралған
  • 1/3 кесе / 80 мл өткір чеддер ірімшігі кесілді
  • 1/2 шай қасық / 2,5 мл қыша ұнтағы
  • 1 жасыл пияз, туралған (қосымша)