Бал қосылған қуырылған жержаңғақ

Үйдегі балдың қуырылған жаңғағы үшін осы рецептді жасағаннан кейін сіз оларды дүкеннен қайтадан сатып алмайсыз! Бұл қуырылған бал қуырылған жаңғақ тұздың дұрыс мөлшерімен терең бал дәмі бар.

Бұл рецептте шикі жаңғақтарды қолданған жөн, бірақ егер сіз шикізат жаңғағын таба алмасаңыз, таба алмай, аз өңдеу мен тұз ретінде жаңғақтарды пайдаланыңыз. Сондай-ақ, дәмдеуіштерді бал-қуырылған жержаңғақ етін жасау үшін, басқа да дәмдеуіштерді қосу сияқты эксперимент жасай аласыз.

Сізге не қажет

• 1 л. Жержаңғақ (жақсырақ шикі)
• 1/3 кесе бал
• 2 ас қасық. май
• 2 шай қасық. тұз (бөлінген пайдалану)
• 1 шай қасық. ваниль сығындысы
• 1/4 шай қасық. даршын
• 1/4 кесе қант (түйіршіктелген)

Қалай жасауға болады

1. Пісіру парағын алюминий фольгамен жабыстырып, фольганы таяқша емес пісіру спрейі арқылы бүркеп дайындаңыз. Пешті 325 F (160 C) дейін қыздырыңыз.
2. Сары май, бал, ванильді, даршын және 1 шай қасық тұзды микротолқынды пеште және микротолқынды пеште сары май ерігенше, шамамен 45 секунд аралап, араластырыңыз. Ерітілгеннен кейін сұйықтық тегіс болғанша араластырыңыз.
3. Жержаңды бал қоспасына қосып, бәрі жабық болғанша араластырыңыз. Жержаңды дайындалған пісірме табаққа құйып, оларды біркелкі қабатқа жайыңыз.

1. Жаңғақтың алдын алу үшін әр 5 минут сайын араластырыңыз, жаңғақтарды 20 минут бойы пісіріңіз. Шетіндегі жержаңғақ тезірек қызарады, сондықтан қуырылуды қамтамасыз ету үшін үнемі араласып кету маңызды.
2. Жержаңғақ алтынмен қоңыр болғаннан кейін, оларды пештен алып тастап, пісіру парағына бал бөлу үшін қайтадан араластырыңыз. Бір-екі минуттан кейін түйіршіктелген қантты шашыратып, қалған 1 шай қасық тұзды үстіне салып, қайтадан араластырып, оларға біраз текстураны береді. Бөлме температурасында салқындаған кезде, кез-келген үлкен жинап алу үшін, кейде араластырыңыз.
3. Жержаңғақ толығымен салқындағаннан кейін, оларды ауа сорғыш контейнерге немесе пластик қапқа салып, бөлме температурасында сақтаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	277
Барлығы май	21 г
Қаныққан май	4 г
Қанықпаған май	10 г
Холестерин	5 мг
Натрий	395 мг
Көмірсулар	18 г
Диеталық талшық	3 г
Ақуыз	10 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)