Homemade Crunchy Buckeyes Candy

Crunchy Buckeyes таныс шокерлерді кәмпиттер рецептісін алып , көңілді, жеңіл бұрылысты қосыңыз: қытырлақ күріш астық! Бұл қарапайым жержаңғақ май шарлары жеңіл және қытырлақ болып табылады, қанық қаныққан және сырты боялған шоколадтың қалың қабаты бар.

Сізге не қажет

• 1.25 кесе шарап майы (қытырлақ немесе тегіс)
• 1/4 кесе майы (бөлме температурасына дейін жұмсартылған)
• 1 кесе ұнтақ қант
• 1 шай қасық
• ваниль сығындысы
• 1,5 кесе кристалды күріш астық (мысалы, күріш криспи)
• 12 унция жартылай тәтті шоколад (туралған, шамамен 2 кесе)

Қалай жасауға болады

1. Жұмыртылған май мен жержаңғақ майын үлкен араластырғыштың ыдысына салып, жұмсақ әрі жақсы араласқанша ұрып тастаңыз.
2. Ванильді және ұнтақты қантты қосып, барлық қант қосылғанша араластырыңыз.
3. Миксердің түбін сорып алыңыз, содан кейін күрішті күріш астық қосыңыз. Оны қолмен араластырыңыз немесе араластырғышты төменге айналдырыңыз да, дәнді ғана жержаңғақ сары майға енгізілгенше араластырыңыз.
4. Кәмпиттерді кішкентай шарларға айналдырып, оларды қолыңыздың арасына айналдыру үшін кәмпиттер немесе кішкене шай қасықтан пайдаланыңыз.

1. Шарларды фольга төселген пісірме табаққа қойып, шоколад дайындаған кезде оларды тоңазытады.
2. Шоколадты немесе кәмпит қаптаманы микротолқынды пеште және микротолқынды пеште 30 секундтық интервалда ерігенше, қызып кетудің алдын алу үшін 30 секунд сайын араластырыңыз.
3. Шоколад еріген және толығымен тегіс болғаннан кейін, шоколадқа қытырлақ қатпарларды салуға болады. Дәстүр бойынша, букейлер толығымен толтырылмайды, сондықтан олар өздері аталатын түймедақтың жаңғағына ұқсайтын майысқан кәмпиттердің шағын шеңберін сақтайды. Егер осы көрініске қол жеткізгіңіз келсе, кәмпиттің үстіңгі жағындағы шұқығышты ұстаңыз, сондай-ақ, шоколадты төмендете отырып, шоколадты төменгі бөлігінде ұстап, шұқығышты қосымша тұрақтылық пен қолдау үшін қолданыңыз.
4. Ұнтақталған кәмпиттерді пленкаға салынған пісірме табаққа салыңыз да, барлығы 15 минуттай шоколадты салуға оларды салқындатып қойыңыз.

Тоңазытқышта абразивті ыдыстар екі апта бойы сақталуы мүмкін. Ең жақсы дәм мен құрылым үшін оларды бөлме температурасына дейін жеткізіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	162
Барлығы май	10 г
Қаныққан май	4 г
Қанықпаған май	4 г
Холестерин	4 мг
Натрий	44 мг
Көмірсулар	16 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	3 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)