Пештен қуырылған тауықтың аяқтары

Бұл барлық тауықтың аяқтары дәмді және үнемді тағам жасайды және аяғынан теріні алып тастау оларды майға салыстырмалы түрде төмендетеді. Терезе жабыны қатты қытырлақ болады, теріні жіберіп алмайсыз. Өзіңіздің сүйікті көкөністермен немесе картоппен және салатты пайдаланыңыз.

Сондай-ақ, қараңыз
Қуырылған пештен жасалған қуырылған бакон және шедрар тауық шрифтары
Пештің қуырылған тауық панкі мен пармезанмен қаптауы

Сізге не қажет

• 4 бүтін тауықтың аяқтары
• 1 1/2 шыныаяқ сары май
• 3 ас қасық ыстық соус (Франк немесе Техас Пит сияқты)
• 1 1/2 ас қасық майға арналған май
• 1 кесе ұн (барлық мақсатта)
• 2 шай қасық паприка
• 1 шай қасық тұз
• 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
• 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
• 1 ас қасық сары май (тауықтың үстіне еріту үшін еріген)

Қалай жасауға болады

1. тауықтың аяқтарынан теріні шығарып, көрінетін майларды кесіп тастаңыз. Кішкентай өткір пышақты қолдану арқылы тауықтың бірнеше бөлігін бірнеше жерде тесіңіз.
2. Сұйық және ыстық соусты үлкен жабық контейнерге немесе ауыр тағамдарды сақтауға арналған сөмкеге қойыңыз. Тауықтың етегін контейнерге немесе сөмкеге қосып, мұқият жабыңыз. 2-ден 4 сағатқа дейін мұқият жабыңыз немесе тығыздаңыз.
3. Тұмшапешті 425 F деңгейіне дейін қыздырыңыз. Қиыршықсыз немесе тұрақты фольга бар жұмсақ пісірме парақты (мысалы, желе орамалы табақ немесе 13 x 9 дюймдік табақ) сызыңыз. Кәстрөлді сары маймен мұқият жағыңыз, шамамен 1 - 1 1/2 ас қасық. Сары май тауықтың үстіне жабысуға көмектеседі.

1. Ұнды, паприканы, тұзды, бұрышты және сарымсақ ұнтағын кең таяқшаға салыңыз. Мұқият араластыру үшін араластырыңыз.
2. Әрбір тауықтың аяқын сары май қоспасынан алыңыз және артық тамшылаңыз. Дайындалған табада ұн қоспасын және орнын салыңыз. Тауықтың қалған бөліктерімен қайталаңыз, содан кейін әрбір аяқты ерітілген сары маймен шайыңыз.
3. 25 минут пісіріп, сосын тауықтың бөліктерін бұраңыз. 20 минут ұзағырақ пісіріңіз. Тауық шырындары шанышқымен кесілген кезде айқын көрінуі керек. Тағам термометрін пайдаланған кезде, тауықтың кемінде 165 Ф-ге дейін тіркелуі керек.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	1409
Барлығы май	81 г
Қаныққан май	25 г
Қанықпаған май	32 г
Холестерин	440 мг
Натрий	1,133 мг
Көмірсулар	26 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	137 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)