Бұл тамаша Пасха диван жұмыртқалары, бұл мереке сияқты балалар мен ересектерді де ұнатады! Бұл тамаша қуырылған жұмыртқалар дәмі толы және олар көрінгеннен әлдеқайда оңай болады. Барлық осы құмырсқан жұмыртқаларды бірге пышақ пен паста сөмкесін (тіпті Ziploc сөмкесін де қолдануға болады) қою керек. Сондай-ақ, сізге қызмет етуге арналған арнайы қопарылған жұмыртқа табақшасының қажеті жоқ. Түбінің түбінен кесілгендіктен, олар кез-келген табаққа жағымды отырады.
Кішкене қара бұрыш және сәбіз сынаулары көзге көрінбейтін көздер мен гитара жасайды. Олар кішкентай қуыршақ балапандарға ұқсас және ауызға түсуге оңай! Егер сіз қиындықты сезінсеңіз, сәбізді кішкене кішкентай аяққа қопсытып, жұмыртқа балапандарын кесіңіз.
Егер сіз өзіңіздің тағамыңыздың дәмдісін ұнатсаңыз, жұмыртқа сарысы қоспасына жақсы соққы жасау үшін кәдімгі кебек бұрышын (1/8 шай қасық) қосуды ұсынамыз. Сіз сондай-ақ сүйікті жұмыртқа қоспаларын, мысалы, jalapeño , лимон, ақжелкен, бекон немесе сүйікті ыстық соустарыңызды пайдалана аласыз.
Сізге не қажет
- 8 жұмыртқа (
- қатты пісірілген )
- 1 1/2 ас қасық майонез
- 1 шай қасық сары қыша
- 1 ас қасық тәтті тұзды ұн
- 1/4 шай қасық
- паприка
- Татқа: тұз және бұрыш
- 1 сәбіз (3 (1/4 дюйм) раундқа кесіңіз)
- 16 бұрыш мүйізі
Қалай жасауға болады
- Жұмыртқаны орташа немесе үлкен суық суға салыңыз. Пешке қойып, қақпақпен, орташа қайнаған ыстықта қайнатыңыз, қайнатыңыз. Су қайнағаннан кейін, ыстықты өшіріп, кастрюльді 12 минут жабық қалдырыңыз.
- 12 минуттан кейін қатты пісірілген жұмыртқаны төгіп тастаңыз және оларды 1 минут ішінде суық суға батырыңыз.
- Жұмыртқаларды сәл суытып күтіңіз, содан кейін оларды тазалаңыз.
- Жұмыртқалар толығымен салқындаған соң, әрбір жұмыртқаның жоғарғы 1/2 дюймін кесіңіз. Жұқа, сары бүргеден шығарып, оларды орта мөлшерде салыңыз.
- Майонезді , сары қыша, тұзды раушан , паприка, жұмыртқаның сарысын қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Толығымен тегіс болғанша бірге шайқаңыз.
- Жұмыртқаның сарысуы қоспасын орташалы дөңгелек тесікпен печеньеге салыңыз.
- Жұмыртқаның ақшасының үлкен бөлігінің төменгі бөлігін пластинаның үстінде тұратындай етіп кесіңіз. Жұмыртқаның сарысы қоспасын жұмыртқаның ақ түстің үстінен 1/2 дюйм болатын етіп әрбір жұмыртқаның ақ түстің түбіне салыңыз.
- Әрбір сәбіз дөңгелек кесектерін кесіп тастаңыз. Бір қытырлақ сынады әр құмыраған жұмыртқаға салыңыз да, ол тұмаққа ұқсайды. Әрбір қопсытылған жұмыртқаға екі бұрыш мұқият көз салыңыз. Бұл тұмсықты, көзді және аяқты қопсытатын жұмыртқаға орналастыру үшін жоңқаны қолдануға көмектесуі мүмкін.
- Сізге қызмет етуге дайын болғанша бірден жұмыс істеңіз немесе қақпақты жабыңыз да, тоңазытқышты бір күн бойы күтіңіз.