Бұл жер асты сиыр еті пісіріп, пісіруге дайын, ал кеспемен және жүгерімен бұл бір тағамның дәмі. Бұл кәстрөлді күнделікті отбасылық тағамға айналдырып, салаттар мен печеньелерге қызмет етіңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
Гамбургер және кеспе білігі
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 орта пияз, тоқылған, кесілген
- 1 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық жер қара бұрыш
- 1 шай қасық Worcestershire соусы
- 2 кесе тамаша кеспе, шамамен 4 унция (пісірілмеген)
- 1 мүмкін (шамамен 15 унция) крем-стиліндегі жүгері
- 1 шай (10 3/4 унция) консервленген балдыркөк немесе саңырауқұлақ сорпасы кремі
- 1 сорпа суы
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз. 2-қабатты пісіру табағын май жағыңыз.
- Ірі табақшаға немесе саунды табаға салып, сиыр етін пісіргенде, оны сындырып алыңыз.
- Артық майды кетіріңіз; пияз, тұз, бұрыш және Worcestershire соусын араластырыңыз. 3 минут бойы әрдайым пісіріп, араластырыңыз.
- Қоспаны дайындалған пісірме табаққа салыңыз. Пісірілмеген кеспемен жоғары. Жүгері, сорпаны және суды кастрюльге орта температурада біріктіріңіз. Тұрақты араластырыңыз, қайнатыңыз. Тұздықты кеспе үстіне құйыңыз; тұздықты кеспе және топырақ сиырымен араластыру үшін абайлап араластырыңыз.
- Кесетін тағам мен печенье кеспе нәзік болғанға дейін 45-тен 60 минутқа дейін.
Сарапшы кеңестері
Пиязбен бірге табақшаға 1/2 - 1 шай қасық қоңыр бұрыш қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Бір сиыр етінің сиыр еті мен макарон өнімдері
Баяу пештер American Chop Suey
Бұқтырылған сиыр еті бар бұршақ төсемі
Моцарелла сырымен бірге жүрек сиыры мен спагетти пирогы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 732 |
| Барлығы май | 41 г |
| Қаныққан май | 21 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 178 мг |
| Натрий | 1,836 мг |
| Көмірсулар | 50 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 42 г |