Оңай макарон және ірімшігі

Бұл макарон және ірімшік рецепті туралы керемет нәрселердің бірі - есте сақтау оңай; оны бір рет жасаңыз және сіздің алдыңыздағы рецептсіз қайтадан ешқандай проблема тудырмайды. Барлығы дерлік екідеңгеймен өлшенеді: 2 кесе макарон, 2 кесе ірімшік, 2 кесе сүт және 2 ас қасық ұн мен май. Нәтижесінде балалар мен ересектер жақсы көретін, ірімшік, майы мен ірімшігі болып табылады.

Майлы макарон мен ірімшікті керемет кремді және дәмді етеді, бірақ ол тұтас немесе 2% сүтті пайдаланғанда өте жақсы. Егер ұнатсаңыз , кесілген гамбон немесе проситуто , бұршақ немесе брокколиге лақтырып, кеспеге көп дәм татыңыз. Сіз сондай-ақ жай ғана чеддер орнына ірімшік қоспасын пайдалана аласыз. Кейбір ірімшіктер - грюер, манчго, фридри және кантал.

Сізге не қажет

• 2 шыныаяқ пісірілмеген локте макарон
• 2 кесе үгітілген
• чеддер ірімшігі
• 2 ас қасық зақымдалған сары май
• 2 ас қасық ұн
• 2 кесе сүт (2%, толық сүт немесе кілегей)
• 1 шай қасық тұз
• Қосымша: 1/2 шыныаяқ үгітілген ірімшік,
• нан үгіндісі немесе ұнтақталған крекер

Қалай жасауға болады

1. 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Судың қайнатылған суын әкеліңіз. Макарондарды кеспе және 5 минут қайнатыңыз. Ағызу.
3. 2 кварталдағы пісірме табада ұнтақталған чеддер ірімшігі мен кеспесін араластырыңыз.
4. Орташа ыстықта терең табаға немесе кастрюльде сары майды ерітіңіз. Ұнға пісіріп, паста түрінде сілкіңіз, сосын сүтті сылап баяу бастаңыз. Ұн ұнтақ араласқанша үнемі ширатыңыз. Сүтті қайнатыңыз, содан кейін бір минут ішінде қалыңдататын етіп жылдам араластырыңыз.

1. Қалыңдатылған сүтті кеспеге құйыңыз. Жақсы араластырыңыз. Егер макаронның және ірімшіктің жоғарғы жағына ірімшік, нан үгіндісі және т.б. қосып, оны кеспе үстіне себіңіз.
2. Ашытылған, ашылмаған, 30 минут. Мас және ірімшік қызметке дейін кемінде он минут бойы салқын болсын.

Сүт қалай қоюға болады

Макарон және ірімшік үшін бұл рецепт раухты («roo» деп аталатын), тұздықтар мен сорпаларды қалыңдататын кезде қолданылатын май мен ұнның тең бөліктерінің қоспасын пайдаланып қалыңдатады. Русты жасау үшін пайдаланылатын майдың дәстүрлі түрде сары майы бар , бірақ үнемі сары май да қолданылуы мүмкін. Жануарлардың майлары, мысалы, бекон және тауық майлары сияқты пайдаланылуы мүмкін.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	431
Барлығы май	27 г.
Қаныққан май	15 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	74 мг
Натрий	653 мг
Көмірсулар	27 г.
Диеталық талшық	3 г
Ақуыз	19 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)