Мексика тауларының бұл ерекше және дәмді рецепті әрқашан хит болып табылады. Бұл сіздің отбасыңызды Мексикалық тағамдарыңызға таныстырудың керемет тәсілі және әрдайым қонақтармен соққылар.
Таңертеңгі күннің басында бұл тағамды тауықтың салқындатқышына жабысып, орнатыңыз.
Бұл рецепт жасауға қиын емес, бірақ бұл уақытты біраз уақытқа созуы мүмкін. Дәмі де оған тұрарлық.
Бұл керемет тағамды жүзім қызанақтарымен және кремді және дәмді винегретпен жасыл салатпен бірге қолданыңыз. Кейбір тостаған ірімшік нан немесе нан пісірілген нан қосып, қуырылған сәбіз немесе спаржу қосыңыз.
Сізге не қажет
- 4 бонуссыз, былғары етіксіз тауық еті
- 1 ірі піскен авокадо
- 1/4 кесе ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 кесе сүт
- 1 жұмыртқа, ұрған
- 1/8 шай қасық қытырлақ бұрыш
- 1/2 шай қасық кептірілген орегано жапырақтары
- 1- 1/2 шыныаяқ жұмсақ нан қалдықтары
- Қажет болса, 1 кесе шұқыған сальса
Қалай жасауға болады
Тауық төсектерін балауыз қағаздың екі парағының арасына салыңыз және оларды 1/4 «қалыңдығына дейін жылжымалы штангамен немесе таяқшаның жалпақ жағымен майлап қойыңыз.Тауықта тесіктер немесе әлсіз тұстарын жасамаңыз.
Содан кейін авокадоды тазалап, оны төрт ұзындығына кесіңіз. Бір тауықты әрбір тауықтың төсегіне салыңыз. Авокадты жабу үшін тауықты бүктеңіз.
Ұн мен тұзды табаққа салыңыз. Сүт пен жұмыртқаны таяз ыдысқа салыңыз.
Содан кейін кебек бұрышы, орегано және нанның басқа сынықтарына араластырыңыз.
Толтырылған тауық пышақтарын ұн қоспасына қосып, содан кейін жұмыртқа қоспасына құйыңыз, содан кейін жақсылап пальтоға арналған ұнтақты қоспаға құйыңыз. Бұл бөлік шиеленісіп кетеді, бірақ тауықтың нан пісірілген қалыңдығымен қапталғаны өте маңызды.
Тоңазытқышта жабық тауықты 2-ден 3 сағатқа дейін 8 сағатқа дейін суытыңыз.
375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Тауықты пісіру парағына қойыңыз. Тауықтың 165 ° F дейін жақсылап дайындалғанына дейін 30-40 минут пісіріңіз. Қажет болса, сальсамен бірге жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 816 |
| Барлығы май | 38 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 17 г |
| Холестерин | 335 мг |
| Натрий | 894 мг |
| Көмірсулар | 65 г |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 53 г. |