Біз Құтқарушы Седерді аяқтау үшін жеңіл, қарапайым, тәтті десертті іздедік. Осылайша, біз осы кофенің бір Shabbos сыналған, және барлық, тіпті балалар, оларды жақсы көрді. Олар дәмді ғана емес, сонымен бірге таңқаларлық ғажайып сыртқы көріністі де алды, өйткені кофе дәндері меруерттерге жақсы түсті және жолақ береді. Ең бастысы, олар Седерден бірнеше күн бұрын дайындалуы және ауа өткізбейтін контейнерде сақталуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 4 үлкен жұмыртқаның ақтығы (қажет болса, басқа пайдалану үшін сарысын сақтаңыз)
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 кесе қант
- 3 ас қасық кофе түйіршіктері
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Пешті 250 ф.-ге алдын ала қыздырыңыз. 2 печенье парақтарын пергамент қағазы бар. Бір жаққа қойыңыз.
- Жұмыртқаның ағыны мен тұзды үлкен араластыратын ыдысқа салыңыз. Электр соққыларын немесе электрқозғалтқышты араластырғышты қолданып, жұмыртқаның ағындарын 4-тен 5 минутқа дейін жоғары жылдамдықпен соққылаңыз.
- Қанттың бір мезгілде орташа қайнаған жылдамдықпен үздіксіз соққылап жатқанда біраз қасықты қосыңыз, ал сәнді жылтырақ және 10-дан 12 минутқа дейін қатты шыңдар сақтаңыз .
- Шпателеммен, кофе мен ванильде кофе жолақтарды жасау үшін жеткілікті түрде араласқанша қабаттаңыз.
- Қамырға арналған қапшықты үлкен құбырлы ұшымен бекітіңіз және жоғарғы жағын бірнеше рет ораңыз. Егер сізде кондитерлік қапшық жоқ болса, үлкен Ziploc сөмкесін қолданыңыз (құбырдың ұшына қажеті жоқ); сөмкені қаптың сыртына мықтап жасау үшін 2-ден 3 рет бүктеңіз. Шпательды қолданып, араластыратын ыдысқа пиязды немесе Ziploc сөмкесіне салыңыз. Сөмкені жабыңыз және сөмкені астыңғы жағына бекітіңіз.
- Егер сіз пластик қаптаманы қолдансаңыз, қаптың өте кішкентай бұрышын кесу үшін қайшы пайдаланыңыз. 1 1/2 дюймдік шеңберді куки парақтарына сығыңыз. Егер ол тым баяу шығып кетсе, тесікті біршама азайтыңыз. Егер сіз баяу сығып, содан кейін ұшты көтеріп алсаңыз, онда сіз өте жоғары деңгейге жетесіз.
- Алдын ала қыздырылған пешке қойып, 2 сағат бойы пісіріңіз. Пешті өшіріп, пеш есігін жартылай ашық қалдырыңыз. Тұмшапеште кем дегенде тағы бір сағат қалдырыңыз.
- Тұмшапештен майларды алып тастап, оларды қағаздан мұқият алыңыз. Егер олар мүлдем жабысса, оларды пешке тағы да 30 минут кептіріп тастаңыз. Тұмшапештің ілгектеріне толық салқындатыңыз. Ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Тағамдар Ескерту:
Седер секілді тамаша мерекеден кейін, десертке қажетті барлық печенье табақтары мен жаңа піскен жемістер. Бұл Кофе Мерингс үй кокосовые макарондары, шоколадты фундуковые толтырылған күндер және ұнтақталмаған шоколадты банан печеньелерімен жақсы үйлеседі . Әрине, Құтқарылу мейрамына арналған рецептіні сақтаудың қажеті жоқ - оны кез келген уақытта күндізгі кофе немесе десерттің таралуының бір бөлігі ретінде қолдануға тырысыңыз.
Meringues де үлкен DIY тағамдық сыйлықты жасайды.
Сары майларды кейінірек сақтап қалуды қалайсыз ба? Оларды мұздатуға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 31 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 14 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |