Бұл ғажап үйдегі Cake Mix торт, печенье немесе басқа рецепт жасайсыз ба, кез-келген сатып алынған торт қоспасын алмастыруға болады. Өз идеяларыңыз үшін, менің Cake Mix мақаласын бастау бөлімін қараңыз, десерт пиццасынан супер қарапайым кекстерден балмұздаққа дейінгі рецепттер үшін.
Қолында үйдегі қоспалар бар тамаша. Олар сізге сатып алынған қоспалардан гөрі жақсы, өйткені ингредиенттерді бақылап, жасанды түстерді, эмульгаторларды немесе басқа химиялық заттарды қолдануға болмайды. Бірақ осы қоспаларды сіз жасағанға дейін қолданатындығыңызға көз жеткізіңіз. Қалдықтар - қалдықтар, яғни оны қолданар алдында оның мерзімі аяқталғанға дейін араласқан немесе жер асты сиыры.
Бұл рецепт үшін ұнды дұрыс өлшегеніңізге көз жеткізіңіз. Ешқашан өлшеуіш шыныаяқ арқылы ұнды ұсақтаңыз. Ұнды өлшеуіш ыдысқа салыңыз. Сондай-ақ, араласуды қолданудың нұсқауларын, соның ішінде ұрып-соғу уақыттарын, хатыңызға көз жеткізіңіз. Ұндағы глютені торт құрылымын қалыптастыру үшін сәл даму керек. Сары майды ең жақсы текстураға еріту керек.
Сізге не қажет
- 7 1/2 шыныаяқ ұн (герметикалық)
- 1 ас қасық тұз
- 4 1/2 кесе қант
- 2 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 3/4 кесе майы (суық)
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдысқа ұнды, тұзды, қантты және пісіру ұнтағын біріктіріп, араластыру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Сары майды кішкене бөлікке салыңыз, тағам қоспасын 2 кесе араластырыңыз.
- Араластыру өте жақсы болғанша қақпақты және үдерісті жабыңыз. Сары май ұн қоспасына толығымен біркелкі бөлінгеніне көз жеткізіңіз. Егер олай болмаса, сіздің торттарыңыз біркелкі емес, әрқайсысы басқаша болады.
- Қалған ұн қоспасы бар ыдысқа оралып, сымның арқасында жақсы араластырыңыз.
- Тортты араластырғышты өлшеуге арналған шыныаяқтарға жеңіл сіңіріп, пышақтың артқы жағымен тегістеу арқылы үш бөлікке бөліңіз (әрқайсысы шамамен 4 кесе).
- Әрбір бөлікті кварц шыны ыдысына немесе салмақты закрепительді пластикалық пакетке салыңыз. Тоңазытқышта мұқият жабыңыз және айына дейін немесе мұздатқышта 3 айға дейін сақтаңыз. Торт қоспасының әрбір бөлігі екі 8 «торт немесе 13х9» торт жасайды.
- Осы рецепттен бір 9 «қабатты жасау үшін, араластырудың 2-2 / 3 шыныаяқтарын, 1-1 / 2 шай қасық ванильді, 1/3 шыныаяқ майын, 2 жұмыртқаны және 2/3 кесе сүтін біріктіріңіз. кем дегенде 2 «биіктігі жағынан, 25-35 минут пісіруге немесе тортты тіс тазалағышпен тексергенге дейін.
Үйдегі Торттарға арналған рецептілер
Сары торт
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1706 |
| Барлығы май | 50 г |
| Қаныққан май | 30 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 122 мг |
| Натрий | 3 780 мг |
| Көмірсулар | 323 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 3 г |