Сізге не қажет
- Орташа кастрюль немесе соустар
- Су
- Сірке суы
- Шағын ыдыс немесе ramekin
- Жаңа піскен жұмыртқа (лар)
- Саңырауқұлақ қасық
Мұнда қалай
- 1 1/2 - 2 дюйм суды кастрюльге немесе салонға құйыңыз.
- Суға 2 шай қасық сірке суын қосыңыз.
- Жұмыртқаны тостағанға немесе шүйкеге бөліңіз.
- Суды орташа температурада пісіруге әкеліңіз.
- Егер сіз тек бір жұмыртқаны браконьдар болсаңыз, саңылаудың қасық немесе шпателінің тұтқасын алыңыз және суға құйын құйып, табаның ортасында тығыз шеңберлерге айналдырыңыз. Бірнеше жұмыртқа үшін осы қадамды өткізіп жіберіңіз.
- Рамекинді немесе шыныаяқты ішінара судың үстіне батырыңыз және жұмыртқаны судан суға құйыңыз.
- 3-тен 4 минутқа дейін немесе сарымсақ әлі күнге дейін ағады, ал ақшылдары қатты пісіріңіз.
- Тексеру үшін, жұмыртқаны судан саңылаусыз қасықпен көтеріңіз және ақтың қалың бөлігін саусағыңызбен ақырындап басыңыз. Егер ол сенсорлық сезімде болса, ол жасалды.
- Дөрекі дөңгелек жұмыртқалар үшін пышақпен немесе қайшымен кесіңіз.
- Жеңіл, маусымдық және қызмет көрсетіңіз.
Кеңес: Жұмыртқаларды алдын ала брондау үшін, сығылған жұмыртқаны салқын судың табағына салыңыз. 24 сағатқа дейін салқындатыңыз. Жылыту үшін жұмыртқаны шамамен 10 минут қайнатыңыз. Қызмет көрсетер алдында жақсы ағызыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Чеддер ірімшігі бар қарапайым піскен жұмыртқалар
Отбасылық стакан Бекон және жұмыртқа пісіру