Консервіленген сорпа және қарапайым шөптер осы асханаға дайындықты жылдам әрі оңай етеді. Мұздатылған немесе жаңа піскен спаржа қолданыңыз. Бұл қалған вафлиді пайдаланудың тамаша тәсілі. Немесе толық пісірілген ветчина стейкіне немесе рецепт үшін шегірткіге арналған вакуумға түсіріңіз. Бұл аптаның кез-келген түні үшін керемет жанұя.
Осы қарапайым кастрюльді дәмді отбасылық түскі ас үшін салат және печенье арқылы қолданыңыз. Келесі күні түскі асқа қалған қалдықтарды қайтадан қыздырыңыз.
Сізге не қажет
- 1 (10 3/4 унция) балдыркөк сорпасының кремі болуы мүмкін
- 1 стакан сүт
- 1/4 кесе ұсақ туралған пияз
- 1/4 шай қасық кептірілген маржорам (сынған)
- 1/4 шай қасық
- кептірілген розмарин (қиылған)
- 1/2 шыныаяқ чеддер ірімшігі (немесе американдық ірімшік)
- 1 1/2 шыныаяқ құмыраға толтырады (шөп шоғырланған)
- 2 шыныаяқ піскен пісірілген ветчина
- 2 кесе спаржа найзасын кесіп (дайындалған және суда)
- 1 ас қасық еріген сары май
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 1 1/2 квадрат кастрол ыдысын немесе пісіру табасын май жағыңыз.
- Кәстрөлде балдыркөк сорпасы, сүт, пияз, маржорам және розмаринді араластырыңыз; тек қайнаған кезде орташа қызуды қыздырыңыз.
- Сыраны қосыңыз; қоспасы тегіс болғанша араластырыңыз және ірімшік ерігенше араластырыңыз.
- Дайындалған кастрюльде немесе пісіруге арналған ыдыста құрғақ қоспаның үштен бір бөлігін, одан кейін вафлидің жартысын, спаржа жартысын және ірімшік соусының жартысын көтеріңіз . Қабаттарды қайталаңыз.
- Толтырылған қоспаның қалған үштен бірін 1 ас қасық еріген маймен араластырыңыз; жоғарғы жағына себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30-40 минут бойы ветчина мен спаржа печеньесін пісіріңіз немесе ас тұзы ыстық және көпіршік етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 450 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 19 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 92 мг |
| Натрий | 632 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 14 г |