Бұл ветчина және ақ бұршақ соры - бұл қардың күніне дәлелдеуге арналған тамаша ас ыдысы. Шұңғыл ыдыс-аяқтың бәрін шайып, шаңғымен, сырғанаумен, конькимен жүгірумен немесе қармен шұғылдану. Немесе жақсы киноның алдында тұрып, демалып тұрыңыз. Бұл қабырғаға арналған сорпа, ол қайтадан түзетілетін болады.
Ақ бұршақтар - үлкен солтүстік немесе теңіз форели - төменгі және баяу консервіленген қызанақ, жүгері, балғын сәбіз және балдыркөк. Тұздалған шұжық дәндер дәмін жақсы жағады. Егер сізде қалған ветчинаның сүйегі бар болса, оны қолданыңыз және оған қоса қалған қытырлақ дәмді қосыңыз. Бұл өте кешірімді рецепт, барлық ауыстырулар мен толықтыруларға арналған бос кенеп. Егер сіз сәбіздің фанаты емес болсаңыз, онда оларды қалдырыңыз немесе басқа көкөніспен алмастырыңыз. Түс үшін, сіз кептірілген қызыл бұрыш бұрыш қоссаңыз болады. Немесе барлық ақ бұршақтардың орнына екі ретті әсер үшін үш-үштен бір бөлігін пинто бұршақтарына немесе қара бұршаққа пайдаланыңыз. Лима дәндері сорпаға түсті және құрылымды қосады, бірақ егер сендер желдеткіш болмасаңдар, лима бұршақтарын қара көзді бұршақпен ауыстырыңыз немесе көбірек жүгері мен көкөністерді қосыңыз. Жаңа піскен шпинат немесе қалам сорпаға түс пен дәмді қосады.
Бұл керемет дәмдеңіз, дәмді баяу пісірілетін бұршақ сорпа рецепті, ыстық пісірілген жүгері немесе жүгері кәмпиттері. Тоңазытқышта қалған қалдықтарды сақтау - келесі күні әлдеқайда жақсы!
Сізге не қажет
- 2 ысталған шұңқыр (немесе ет жүгері сүйегі)
- 1 шаршы
- көкөніс сорпасы
- 1 1/2 кесе сәбіз (кесілген)
- 1 1/2 стакан балдыркөк (кесілген)
- 1 орта пияз (кептірілген)
- 1 кесе тоңазытылған сәбіз лимасы (дайындалған және суда)
- 3 (15 унция) банандар ақ бұршақтар (мысалы, үлкен солтүстік, флоты және т.б.)
- 1/2 шай қасық кептірілген тимьян
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 2 (14,5-унция) банандар қызанақтарды (шырындармен)
- 1/2 кесе жүгері дәндері (консервіленген немесе мұздатылған)
- Деш тұзы (немесе дәміне қарай)
- Қышқыл бұрыш (немесе дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Баяу ыдысқа вакуумдық шелектерді немесе ветчина сүйегін, көкөніс сорпасын, сәбізді, балдыркөкті және пиязды біріктіріңіз.
- 3 сағат бойы жоғары немесе шамамен 6 сағат бойы немесе көкөністер нәзік болғанша пісіріңіз.
- Масаны мұқият сіңіріп, майланған майды сығып алыңыз. Сығылмаған сорпаны баяу ыдысқа салыңыз. Жамбас сүйегін немесе табақтарды табаққа салыңыз; оны ұстау үшін жеткілікті салқындағанға дейін тұруға рұқсат етіңіз.
- Етті сүйектерден алып тастаңыз; оны кесіп, сорпаға қайтарыңыз.
- Сонымен қатар, қаптаманың бағыттарынан кейін мұздатылған бала лима дәндерін дайындаңыз; жақсы ағызыңыз.
- Консервіленген бұршақтарды құйып, пісірілген лима бұршақтары, бұрыш, қызанақ және жүгері сияқты пешке қосыңыз.
- Қажет болғанда дәм мен дәмді тұзбен бірге. 30 минуттан жоғары 1 сағатқа дейін пісіруді жалғастырыңыз.
- Сорпаны туралған жасыл пиязды, жаңа петрушені немесе үйде қолданылған сирек кездесетін шырын сыққышпен безендіріңіз . Немесе пісірілген ірімшікті Пармезан ірімшігі себіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 521 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 320 мг |
| Көмірсулар | 94 г |
| Диеталық талшық | 28 г |
| Ақуыз | 33 г |