Жеңіл пешті көкөніспен пісіруге арналған қуырылған қуырғыш

Бұл жеңіл кастрюль ыңғайлы кептірілген ингредиенттермен және көкөністермен жасалған. Тұздықты жетілдіруге жетелейді. Сиыр етін пісіруге арналған қуырылған тағам осы тағамға арналған, бірақ «қуырылған қуырылған» таңбасы бар кез келген сиыр еті жақсы жұмыс істейді. Немесе толық қуырудың орнына қысқа қабыршақты пайдаланыңыз.

Кейбір консервіленген сорпа денеге және дәміне сорпаға қосады, ал картоп пен сәбіз оны толық тамақ етеді. Қажет болса, печеньелерді немесе қатқыл орамды қосыңыз. Картоппен бірге баяу ыдысқа бірнеше кептірілген рутабага қосып көріңіз.

Сізге не қажет

• 3-тен 4 фунт кастрюльге қуырылған (ұсақ сиыр щеткасы, итбалы және т.б., шамамен 3-4 фунт)
• 2 ас қасық өсімдік майы
• 1 мүмкін (10 3/4 унция)
• саңырауқұлақ сорпасының қоюландырылған кремі (безсіз)
• 1 конвертке арналған құрғақ пияз сорпа қоспасы
• 1 - 2 стакан су (немесе
• төмен натрий сиыр еті )
• 6 орташа картоп (аршылған және тоқылған)
• 6 сәбіз (2-дюймдік «данада кесілген)
• 2 ас қасық ұн (1/4 кесе суық су араласқан)

Қалай жасауға болады

1. Үлкен голландиялық пеште немесе қорапта өсімдік майына қоңыр қуыруға болады; қуыруды алып тастап, бір жағына қойыңыз. Артық майларды төгіп тастаңыз.
2. Сол табада, саңырауқұлақ сорпасын, пияз сорпа қоспасын және 1 кесе суды біріктіріңіз. Қайнағанға дейін қызады. Қуыру үшін қуыруға оралыңыз. Төмен температураны төмендетіңіз. Қақпақты жапсырып, 2 сағат қайнатыңыз.
3. Картопты және сәбізді қосыңыз. Қақпақшаны тағы да 40 минуттай пісіріңіз немесе көкөністер нәзік болғанша пісіріңіз. Қажет болса, қосымша суды немесе қорларды қосыңыз.

1. Ет пен көкөністі табаққа салып, ыстық ұстаңыз.
2. Бірте-бірте ұнды және су қоспасын ыдыста қалдырылған сұйықтықтарға араластырыңыз, тұздық қайнатылып, қалыңдатылғанша араластырыңыз.
3. Қуырылған тұзды қуырылған картоп пен қасыққа салыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	787
Барлығы май	43 г.
Қаныққан май	19 г
Қанықпаған май	18 г
Холестерин	249 мг
Натрий	489 мг
Көмірсулар	26 г
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	72 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)