«Жасырын» сүт өнімдері бар азық-түліктер

Көптеген сүтсіз тағам өнімдері, шын мәнінде, сауындың кейбір түрін қамтиды, ол казеин, лактальбин, сарымсақ немесе басқа сүт-туынды түрінде болсын. Бұл тізім сүті бар аздаған айқын азық-түлік өнімдері арқылы сізге көмектесуге көмектеседі.

• 01-ден 11-ке дейін

  Саңырауқұлақтар мен дәнді дақылдар

  Көптеген қорапшалар, сүт өнімдерінің кейбір түрін, тіпті «денсаулыққа арналған тамақ» және «табиғи дәнді дақылдар» бар деп күткеннен гөрі. Әдетте олардың құрамында казеин, майсыз сүт ұнтағы немесе сарысқақ ақуыз немесе сарысулық ақуызды изолят бар. Бұл өнімдер маркерлік-сканерлеуді біршама оңайырақ ету үшін аллергендердің барлығында, атап айтқанда, сүт, жаңғақ және сояда кездеседі.

  Ашық «йогурт» сорттарын қоспағанда, көптеген дәндерде сүт өнімдері, әдетте сары май, казеин, сүт ұнтағы немесе сарымсақ бар. Қолда бар сүтсіз сорттар бар болса да, сіз өзіңіздің сүт-жоқ дәнді дақылдардың кейбіреулерін таңғы асқа алып шығуға тырысыңыз.

• 02/11

  Breadcrumbs, дайындалған

  Құрамында сүттің, казеиннің, құрғақ сүт ұнының, сарысудың немесе кейбір комбинацияның құрамында сүт түрінің болмағанынан жиі дайындалған нан үгіндісі жиі болады. Жеңіл әрі дәмді шешім - дәстүрлі дайындалған кәдімгі сорттарын панкон нан үгінділерімен алмастырады, олар әдетте сүтсіз ғана емес, сонымен бірге натрий мазмұнын төмендетеді. Сондай-ақ, құрғақ, күнделікті сүтті наннан жасалған наннан жасалған нандарды қолыңызбен сүртуге болады.

• 03 11

  Нан, өңделген сэндвич

  Ақ және бидай сорттары өңделген сэндвич нандары, кейде казеинді, сарымсақ немесе майсыз сүт ұнтағын, кейде үшеуін де қамтиды. Ерекше жағдайлар бар болса да, Езекиел нан сияқты жергілікті тамақтану дүкенінің тоңазытылған немесе мұздатылған бөлігінде орналасқан сэндвич нандарын іздестіру жақсы идея болып табылады, себебі бұл сирек кездесетін сүт өнімдері және дәмді!

• 04 11

  Нан, тез нан

  Бұршақ нан, жүгері және асқабақ сияқты тез нандар әрдайым сары май мен сүтке ие. Кейбір өңделген сортта нақты май болуы мүмкін емес, әдетте құрамында сарысуы бар белоктар изоляттары және майсыз сүт ұнтағы бар. Әдетте, егер нан тез сүтті емес болса, олар жарнамаланатын болады. Алайда тез нан туралы жақсы нәрсе, олар шын мәнінде «тез» және «тез» пісіруге болатындығында.

• 05 of 11

  Нан, ашытқы нандары

  Көптеген ашытқы нандар, әдетте, француз наны мен қышқыл сияқты өздерінің қамырларында сүт өнімдерін қамтымайды, ал нан пісіргіштері жиі бұл нандарды майдалаған кәстрөлдерде пісіреді немесе пісіргенде сары маймен қытырлайды. Осындай жағдайға қарамастан, нангерге сұрақ қоюға шынымен сенімді болудың жалғыз жолы.

  Дегенмен, әрдайым әрқашан сүт, мысалы, Бабка, печенье, бриоке, даршын наны және круассандар бар көптеген ашытқы нандары бар. Бұл бұйымдарды сүтсіз сирек кездесетін болса да, пештен шыққан кезде бұл сүтсіз және қанағаттандырарлық болуы мүмкін. Бұл саңырауқұлақ ашытқысыз нан рецептерінің кейбірін көріңіз, мысалы, бұл вегетариандық шоколадты балка рецепті сияқты, кейбір сүтсіз идеяларға арналған!

• 06 11

  Крекер

  Дүкенде сатылатын крахмалдар әрдайым сары май, сары май немесе майсыз құрғақ ұнтақ бар, бірақ кейбір табиғи және органикалық компаниялар табиғи және денсаулық сақтауға арналған азық-түлік дүкендерінен табылған сүт емес баламалы өнімдерді шығара бастады. Crispbread crackers - қарапайым және сау крекерді ауыстыру, мысалы, сүт сирек кездесетін Kavli және Wasa crispbread крекерлері.

  Өз сүт-безендірілген крекерлерді жасау, алайда, шын мәнінде оңай және сізге мерекелік пішіндерді жасауға және таңдаған дәмқосарлар мен дәмділерді қосуға мүмкіндік береді.

• 07 11

  Дәнді ет

  Лактоза, казеин және казеинаттар сияқты сүт өнімдері эмульгатор ретінде әрекет етуге немесе ет хош иісіне үлес қосуға арналған өңделген етке және шикі етке жиі қосылады. Осы өнімдердің көпшілігі үшін оқылымды оқып үйрену - бұл сүтсіз немесе жоқ, бірақ жапсырманы оңайырақ жасау, «Кошер» деп аталатын ет іздеу, бұл сүтсіз болады.

• 08 11

  Гранола

  Гранола дәстүрлі түрде шикізат, құрғақ жеміс, жаңғақ және тұқым қоспасы, тәттілендіргішпен немесе маймен немесе маймен шайылған. Гранолдар қандай майды қолданатыны туралы саусақтардың ережесі болмаса да, мұнайға негізделген заттардың көбісі осындай деп белгіленеді. Бақытымызға орай, гранола - өте оңай дайындалады және сіздің үй иісіңізді керемет етіп жасайды.

• 09 11

  «Сүтті емес» немесе «Вегетариандық» сыры

  Соя, жаңғақ және күрішке негізделген «ірімшіктер» сүтті емес деп болжанғанымен, жиі кейде казеиннің немесе сарысу белоктарының кейбір түрі бар. Әдетте бұл өнімдер сүтсіз болса, «вегетариандықтар» деп белгіленеді. Кейбір сүт- сусындардың түрлері «Сенің жүрегіңді сақтаңдар», «Тофтти» және «Веган Релла». Сіз өзіңіздің сүтсіз ірімшікіңізді жасай аласыз .

• 10-дан 11-ке дейін

  Протеиндер және энергетикалық шарлар

  Протеиннің көптеген брендтері негізінен суық ақуыздан тұрады, бірақ тіпті көптеген соя протеиндерінің барлары құрамында казеин, лактоза және сүт ұнтағы, сондай-ақ сарысуы немесе ақуызды ақуызды изолят түрінде сүті бар.

• 11-тен 11-ке дейін

  Вегетариандық «Ет» өнімдері

  Қосымша ақуызды қамтамасыз ету және эмульгаторлар мен тұрақтандырғыш агент ретінде әрекет ету үшін көптеген вегетариандық «ет» өнімдерінде казеин немесе сарысулық ақуыздық изолят бар. Әдетте бұл өнімдер сүтсіз болған жағдайда «вегетариат» немесе «казеинсіз» деп белгіленеді, сонымен қатар ет пен сүт өнімдерін қамтымайтындықтан, Pareve ретінде белгіленген вегетариандық ет алмастырғыштарын іздеуге болады. Кейбір сүт емес сүтті емес вегетариандық ет өнімдері Салмағы және Ақ толқыны болып табылады, бірақ өзіңіздің seitan ет өнімдерін жасау шынымен оңай және қызықты!