Ашық дәндерлер, қаймақ, туралған авокадо, ұнтақталған ірімшік, кесілген қасқырлар, туралған қызанақтар, тіпті кейбір мейіздер немесе қарағай жаңғақтары сияқты аш дәнге арналған таңертеңгілік ас дайындауға арналған көптеген құймаңыз.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 1 орта пияз (туралған)
- 1 ірі жалпено бұрышы (
- тұқымдар мен қабырғалар, тартылған)
- 2 үлкен сарымсақ қалампыры (тартылған)
- 1 фунт безендірілмеген, былғары етіксіз тауық етегі (жіңішке жолақтарға кесілген)
- 1 1/2 ас қасық чили ұнтағы
- 1 ас қасық
- чипотлы чили ұнтағы
- 2 кесе шырын қосылған туралған қызанақ консервілері (туралған)
- 2 кесе тауық еті
- 1 орташа қызғылт сары түсті
- Тұз және жаңа піскен бұрыш
- 1 (15 унция) қара бұршақ (қайнатылған және шаю)
- 1 (15 унция) пинто бұршағы (дренаждалған және шаюға болады)
- Топпингтер:
- 1/3 кеспе туралған жаңа піскен лимон (қызмет үшін)
- 1/2 кесе кесілген піскен авокадо (қызмет ету үшін)
- 1/2 кесе қаймақ (қызмет ету үшін)
Қалай жасауға болады
- Үлкен, ауыр қабаттағы табада майды орташа температурада қыздырыңыз. Пияз, жалпено бұрыш және сарымсақ қосып, 3 минутқа дейін жұмсартылғанға дейін жиі араластырыңыз.
- Тауық еті қосып, пісіріңіз, қызармайынша, жиі араластырыңыз, шамамен 3 минут.
- Чили ұнтақтарына, сондай-ақ апельсиннен дәм мен шырынды араластырыңыз.
- Тұздықты тұзды және бұрышпен сорпаны, сорпаны және маусымды қосыңыз.
- Қоспаны қайнатып, 20 минут бойы қыздырып, ішінара жабылған қайнатыңыз.
- Бұршақтардың екі баннына араластырыңыз және чилидің қалыңдығына дейін, шамамен 20 минуттан асқанша, орташа төмен температурада ашытқыңыз, ашпаңыз.
- Қажет болса, cilantro, avocado және қаймақпен бірге қолданыңыз.
Нұсқаларды қайта қарап шығыңыз
- Апельсин, лимон және лайм сияқты цитрустық жемістерді алудың көптеген жолдары бар болса да, мен лимон ылғалдылығымен, ақ шырышты емес, қабығымен ғана емес, қабығымен тесу үшін жасалған тегіс перфордары бар кішкене дәмді тегістеуішті қолданғым келеді. Цитрус жемістерін диаграммадан үстінен сызыңыз, оны өлшеу үшін оңай жинау үшін оны балауыз қағазының парағында ұстаңыз.
- Цитрус шырынын ең қарапайым тәсілі оны жартылай кесіп тастайды және жеміс шырынын ыдысқа қойылған тұқымдарды ұстау үшін сүзгіге сығып жатқанда, салдарды шанышқымен салыңыз.
- Егер сізде сезімтал тері болса, жапырақ тәрізді бұрыш сияқты чили бұрыштарын және майлы майларды алып тастағанда, резеңке қолғап кию керек. Бұрышты ұзындыққа қарай ашып, оны ағынды су астында ұстаңыз. мембрананы пышақпен алып тастаңыз және тұқымдарды шайыңыз. Бұрыштарды құрғатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 832 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 75 мг |
| Натрий | 348 мг |
| Көмірсулар | 104 г |
| Диеталық талшық | 32 г |
| Ақуыз | 55 г |