Бұл қызған тұздықты Док Дональд бөлісті. Бұл Джек Даниэльдің виски және Гиннесстің күшті үйлесімі. Егер комбинация тым күшті болса, алма шырынын немесе зімбір алеумен алмастырыңыз.
2-ден 8 сағатқа дейін стейктерді шайнау.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе виски (Джек Даниэль)
- 12 унция Гиннестің Стоуны
- 1/3 кесе шарты майы
- 3 ас қасық Worcestershire соусы
- 1/4 кесе соя тұздығы
- 1 ас қасық Табаско соусы
- 1 шай қасық ақ бұрыш
- 2 сарымсақ қалампыры (тартылған)
- 1 ас қасық даршын (топырақ)
- 3 шай қасық тұз (қошер)
- 3 ас қасық бал
Қалай жасауға болады
Орташа кастрюльде Джек Даниэль, Гиннесс Стаф және жаңғақ майы қосыңыз. Worcestershire соусы, соя соусын және Табаско қосыңыз.
Кәстрөлді орташа температураға қойып, қайнатыңыз. Төмен температураны азайтып, ақ бұрыш, сарымсақ, тұз, даршын және бал қосыңыз.
Жақсылап араластырыңыз, ыстықтан табаны шығарып алыңыз және тұздықты бөлме температурасына дейін салқындағанға дейін тұрыңыз. Тоңазытқышта шыны банкке бірден 1 аптаға дейін қолданыңыз немесе сақтаңыз.
Оригина: Доктор Дональд Хьюстонның асханасы, 1988 ж., Тампа, Флорида
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Балмұздан жасалған маринадталған грильдегі шошқа еті
Риб стейками отырып сарымсақ Marinade
Қызыл шарап пен сарымсақ маринадтары бар қызыл сиыр еті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 23 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 342 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |