Бұл тағам ешқандай қиял емес, бірақ ол да қымбат емес: бұл көптеген адамдарға тамақтандыруға болатын кішігірім ойын-сауық үшін тамаша шешім. Johnny Marzetti деген не? Бұл сиыр еті мен мейрамханадан кейін аталатын кеспе тағам.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 2 орта пияз, туралған
- 1 сарымсақ сарымсақ
- 1 сарымсақ сарымсақ
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 стақан (6 унция) томат пастасы
- 1 1/2 кесе су
- 2 ыдыс (әрқайсысы 4 унция) саңырауқұлақтарды кесіп тастаған
- 1 стақан туралған балдыркөк
- 1 жасыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1 шай қасық сірке суы
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- 8 унция Чеддер ірімшігі кесілді
- 8 унциялы кең кеспе
Қалай жасауға болады
- Сары май ерітіңіз; пияз мен сарымсақты қосып, жұмсартылғанша пісіріңіз.
- Жер асты сиырын қосыңыз; қызарғанша пісіріңіз.
- Томат пастасы, су, сұйық, сельдерей, жасыл бұрыш, сірке суы, тұз, бұрыш және ірімшік қосылған саңырауқұлақтарды араластырыңыз.
- 15-20 минут пісіріңіз.
- Қайнаған тұзды суға қайнатылғанға дейін кеспе кесіңіз.
- Содан кейін соустармен араластырыңыз.
- 30 минут 45 минут бойы баяу пісіріп, пісіріңіз немесе 350 ° ішінде пісіріңіз.
Көбірек білу керек пе? Мына рецепттерді тексеріңіз:
Сиыр еті сорпасы
Бургундия сиыр және кеспе
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 568 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Натрий | 523 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 46 г |