Бұл лимон пудингі пирожныйы лимон дәмі бар дәмді, жеңіл десертті жасайды. Жұмыртқаның жұмыртқалары жұмыртқаны жұмсақ әрі жұмсақ етеді.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 2/3 стакан түйіршіктелген қант
- 1 ас қасық үгітілген лимон дәмі
- 3 үлкен жұмыртқа, бөлінген
- 3 ас қасық тағамдық ұн
- 1 кесе жарты немесе толық сүт
- 1/2 кесе жаңа піскен лимон шырыны
- тұзды тұз
- 1/8 шай қасық кілегей таразы
Қалай жасауға болады
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- 8 дюймдік шаршы пісірме табаққа немесе 1 1/2 квартфонға арналған су ыдысын салыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдыста, сары май, қант және лимон жеңіл және кремді болғанша біріктіреді. Жұмыртқаның сарысуларында жақсы араласқанша шайқаңыз.
- Ұнға араластырыңыз; жарты немесе сүт пен лимон шырынын қосыңыз. Жақсы араласқанға дейін баяу шайқаңыз.
- Тот баспайтын болаттан немесе шыны ыдыста жұмыртқаның ағындарын көбікше ұрып тастаңыз. Тұз және тұзды кілегей қосыңыз; жұмсақ шыңдарға ұстануды жалғастырыңыз.
- Жұмыртқаның ағындарын шайыр қоспасына салыңыз. Егер тым қатал болса, онда ақшалар жұқа табаға қосылуға біршама қиын болады.
- Лимон пудингі торттарын дайындалған пісірме табаққа айналдырыңыз.
- Пісіру табағын үлкен табаға орнатыңыз; Сыртқы табаға шамамен 1 дюйм тереңдікте қайнаған су құйыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 35-тен 45 минутқа дейін пісіріңіз немесе орнатылған және жеңіл кептелгенше. Лимон пудингі тортының ортасына салынған таза пышақ торт жасалған кезде таза болуы керек.
- Торттың табаға қызмет көрсетер алдында 15 минут тұрсын.
- Лимон пудингі пирожныйларға пісірілетін кондитерлік қантпен себіңіз немесе себіңіз.
- Лимон пудингі пирогы 6-ға қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 300 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 175 мг |
| Натрий | 344 мг |
| Көмірсулар | 37 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 8 г |