Бұл кесілген пияз фантастикалық бальзамдық тұздықпен пісірілген. Оларды өздеріңіз сияқты қолданыңыз немесе осы пиязды кез келген рецепт бойынша қолданыңыз. Олар, шынында, грильдегі гамбургерді немесе стейктерді құрметтейді.
Сізге не қажет
- 2 фунт (900 г) қызыл пияз
- 1/2 кесе (120 мл) жаңа петрушка (туралған)
- 2 ас қасық (30 мл) бальзам сірке суы
- 1 ас қасық (15 мл) зәйтүн майы
- 1 1/2 шай қасық (7,5 мл) жаңа розмарин (туралған)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- Деш тұзы
- Дас бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Ыстыққа дейін кастрюльдегі жылы сірке суы, сарымсақ және розмарин . Қайнатпаңыз. 20 минут тұрыңыз.
2. Жекелеген табада жылы май.
3. 1/2-дюймдік тілімдерге пиязды бөліңіз.
4. Куки парағына салып, екі жағын маймен жағыңыз.
5. Пияз үстіндегі тұзды және бұрышты себіңіз.
6. Орташа ыстықтан гриль 4-6 минутқа дейін. Пияз тілімдерін сәл хош иістендіріңіз.
7. Грильден алып, сақиналарға бөліңіз. Сірке қоспасы мен ақжелкенді шайып тастаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 93 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 33 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 3 г |