Арақ инфузиясын ликерлерге дейін жыл бойы сусындарға тәтті құлпынай дәмін алудың көптеген жолдары бар. Көктемге келіңіздер, өнім нарығы жидектермен жарылып кететінін байқайсыз және бұл құлпынай сироп сияқты бірнеше үйдегі араластырғышпен ойнаудың тамаша уақыты.
Рецепт өте қарапайым және түрлі сусындарда қолданыла алады. Ол Strawberry Gin & Tonic- мен ойластырылған болатын. Ол сүт майы араластырғанда блендерге қосылуы мүмкін немесе жай ғана Шампан , зімбір але немесе жарқыраған сидр үшін негіз ретінде пайдаланылуы мүмкін. Бұл сондай-ақ фантастикалық құлпынай кола етеді.
Құлпынайдан асып кету, бұл қарапайым сироптық рецепт басқа жемістерге де бейімделуі мүмкін. Процесс бірдей және сіз бір жеміс сиропын жасауды үйренсеңіз, қалғаны оңай.
Сізге не қажет
- 3 үлкен
- құлпынай , кесілген
- 1/4 шай қасық
- ваниль сығындысы
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 1 стакан су
Қалай жасауға болады
- Шырынды босатып алу үшін құлпынаймен қайнатыңыз.
- Тұмшапеште қант пен суды барлық қант ерігенше тұрақты араластырып, баяу қайнатыңыз.
- Қайнаған кезде жылуды азайтып, құлпынай мен ваниль сығындысын қосыңыз.
- Кейде араластырып, шамамен 5 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз.
- Ыстықтан шығарып, суытып, шамамен 2 сағат бойы салқындатыңыз.
- Жақсы жапсырылған контейнерде барлық құлпынай мен бөтелкені алу үшін штамм. Тоңазытқышта сақтаңыз, ол шамамен екі апта бойы сақталуы керек.
Бұл сироп құлпынай ликерін алмастырғыш ретінде пайдалануға болады. Сіз сонымен қатар арақ базасымен өз ликеріңізді жасау үшін хош иісті ингредиент ретінде пайдалана аласыз. Бұл үрдіс таңертеңгі тағам дайындау арқылы жасағаныңызға қарамастан , амарето өндіруге ұқсас болады .
Құлпынай сиропын жасау бойынша кеңестер
Richness үшін ваниль. Бұл құлпынай шәрбаты мен басқа да рецептілермен айырмашылығы - мен шағын ваниль сығындысын қосқанмын. Жидектер тек біраз байлығы жоқ сиропты жасайды, ал ваниль оны теңгерімге жетелейтін керемет құрал.
Қалай болса да, демерара немесе тіпті ақ және қоңыр қанттың 1: 1 қоспасы сияқты қараңғы қантты қолдануға болады.
Дәмі үшін бүкіл жеміс. Айта кету керек, мен «үш ірі құлпынай» 3 есеге жуық шырын өндірдім. Сироптағы жемісті жемістерді ұстап тұрып, хош иістендірілгендіктен салқындатқаннан кейін оларды шайнауды күтіңіз.
Сізге барлық жидектерді алып тастау үшін екі есе көп шайқау керек, ал кейде таза сиропты алу үшін екі-үш рет қажет болуы мүмкін.
Көптеген үй жемістерінің сироптары
Жемістер - үйдегі қарапайым шәрбаттардың тамаша дәмдік негізі . Олар қалған майлы жемістер үшін өте тиімді және сіз таба алатын ең әмбебап шәрбаттардың бірі болып табылады. مور
Сіздің жемістермен ойнаңыз. Сіз жидектер, цитрус жемістер және шабдалы сияқты басқа шырынды жемістерге арналған құлпынай сиропты рецептін пайдалануға болады. Тек жемістерді қысып, оларды сиропқа қосыңыз.
Тіпті жаңа шырындары бар жаңа піскен жемістер қолданылуы мүмкін, себебі ұзақ инфузиялық уақыт хош иістерді шығарады.
Олар сондай-ақ кек алмайды, ал егер сіз алма, манго немесе алмұрт кесектерін кесіп, сиропқа пісіруге рұқсат берсеңіз, сіздің сиропыңыз жақсы дәмге ие болады.
Жеміс дәмі комбозы. Жемістерді біріктіруден немесе жемістерді шөптермен жұтып қоюдан қорықпаңыз. Қарапайым сироптың хош иістендіргіштері шексіз және олар біздің сүйікті коктейлдердің кейбіреулерін тәттілеу үшін қолданыла алады. Сіздің қиялыңыз жабайы болады!
Жаңа піскен жемістерді шырындар жасап, жеміс шырындарымен қосуға болады. Сіз таңдаған шырынымен сироп рецептісіндегі судың біразын ғана ауыстырыңыз. Әдетте су мен шырынның 1: 1 қоспасын ұстану жақсы.
Мысалы, жаңа таңқурай мен құлпынаймен дәмді аралас жеміс сиропын жасауға және 1/2 кеседен әрбір мүкжидек шырыны мен суды қолдануға болады.
Ваниль. Сіз көбірек жеміс сироптарын зерттеген кезде әрқашан ваниль сығындысы қажет емес. Мен оны барлық жеміс-жидек шырындарымен ұстап беремін, бірақ оны басқа да жемістерге өткіземін. Егер сіз инфузия уақытының соңында бай болмаса, кішкене ванильді араластырыңыз. Бадамның сығындысы - тағы бір нұсқа.
Бұл жеміс шәрбатымен көңілді болыңыз
Осы жеміс шырындарын зерттеңіз және кейбір сүйікті сусындарыңызды тәттілендіріп ойнаңыз.
- Banana Hammock-дағы банан сироптары
- Жүзімдегі жұмсақ шоколадты-сироптық сироп
- Лайм сироптары және лайм Сордиаль
- Лихе Мартинидегі лихе сироптары
- Таңқурай-лаванда сироптары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 28 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 0 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |