Бұл асқабақ өте әмбебап. Бұл ванильді балмұздақ пен сүйікті ұңғыларыңызбен немесе басқа да десерттердің негізі ретінде пайдаланылады, мысалы, пирогтар, асқабақ барлары және тіпті сүт тағамдары. Бұл рецепт грильге арналған болса да, ол пеште де жұмыс істейді.
Сізге не қажет
- 1 кішкене пісіретін асқабақ (1 1/2 дюйм қалың кесектерге терілген және кесілген)
- 1/2 кесе / 120 мл майы (балқытылған)
- 1/4 кесе / 60 мл қоңыр қант
- 1 ас қасық / 15 мл таза шелпек сиропы
- 1 шай қасық / 5 мл даршын
- 1 шай қасық / 5 мл
- барлық бұрыштар
- 1 шай қасық / 5 мл
- мускат жаңғағы
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл тұз
Қалай жасауға болады
- Орташа жылу үшін алдын ала қыздыру грилі.
- Асқабақты үлкен ыдысқа салыңыз.
- Ерітілген сары майдың үстіне құйып, қалған тұздықтарды қосыңыз. Жуынуға тырысыңыз.
- Скапьте алюминий фольгасының өте үлкен бөлігіне асқабат етіңіз. Көлемі қаншалықты асқабақпен толығымен байланысты. Фольга тек қана бүктелгендіктен жеткілікті мөлшерде екеніне көз жеткізіңіз, будың көтерілуіне (кем дегенде 2-3 дюйм) көп бөлмелер қалды. Қажет болса, екі бөлікті пайдаланып көріңіз.
- Алюминий фольганың жиектерін қарама-қарсы жақтан жинаңыз және бумен бу үшін жеткілікті орын қалдырыңыз.
- Ашық ұштарды бекітіп, грильге салыңыз да, 35-тен 40-ға дейін жанама түрде пісіріңіз.
- Дәнекерлікті тексеру үшін ас ішетін қолғаптарды қолданыңыз және пакетті мұқият шешіңіз.
- Пышақпен бірнеше бөлікпен пирстер. Егер бұл оңай болса, асқабақ жасалады.
- Пакетті орап, грильден алыңыз.
- Асқабақтың қызмет етуінен бұрын 5 минутқа отыруға рұқсат етіңіз. Егер басқа рецепт бойынша пайдалансаңыз, асқабақтың қолданар алдында толық суытыңыз.
- Пеште пісіріп жатсаңыз, пакетті печеньенің үстіне қойып, 35-40 минут бойы 350 В пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 188 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 41 мг |
| Натрий | 200 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |