Газ грильін жөндеу

Жаңа газ грильін қоқысқа тастамаңыз. Инвестиция өсіп келе жатқанда, газды гриль ұсынады, грильдің ұзағырақ жұмыс істеуін қамтамасыз ету маңызды. Әрине, оны әрқашан жабылып, таза ұстаңыз. Оны пайдаланбай тұрып, оны әр қолданғаннан кейін жақсы жууға мүмкіндік беріңіз. Оң? Не істесеңдер де, не істемесеңдер де, ақыр соңында қателеспеуге тура келеді. Сондықтан сіздің газды грильдің негізгі жөндеуін қалай жасау керектігін білу сізге жақсы және арзанырақ.

Газдардағы грильдер күрделене түсетіндіктен, біреуін өзіңіз жөндеуге тырысыңыз. Алайда газ конструкцияларының негізгі дизайны шынымен де өзгерген жоқ. Әлбетте, бесеуі бір жерде болған болуы мүмкін. Бірақ барлық газды торлар - бұл металдан жасалған қорап, не тот баспайтын болат , сонымен қатар қыздырғыштармен, реттегіштермен, герметиктермен және арматурамен құйылған алюминий. Газ өз резервуарыңызда немесе сіздің газ құбырынан үйіңізге бекітілген табиғи газбен жабдықталған грильде басталады. Газ газ реттегішпен (газ қысымын шектеу үшін), оны қыздырғыштар арасында бөліп алу үшін, содан кейін температураны бақылау үшін шығыс жылдамдығын реттейтін басқару клапандары арқылы алуан түрлендіреді. Бұл жерден вентури түтіктерінен оттегімен араласып, ол жанып кетуі мүмкін, соңында күйіктерге және оттық порты арқылы көрінетін жалын жасау үшін өтеді.

Оттықтардың үстінде қыздырғыштарды қорғайтын және жылуды таратуға көмектесетін кедергі бар. Бұрын бұл тосқауыл әдеттегі лавалық тастар немесе керамикалық брикеттер болды (кейбір грильдер әлі күнге дейін пайдаланылады). Бұл кедергі азық-түліктің тамшысын ұстайды, сондықтан олар грильдің қызуы арқылы өртеніп кетуі мүмкін.

Грильді тартпастан бұрын, қақпақты ашқаныңызға көз жеткізіңіз, жанармай багының өшірулі күйде тұрғанына және газдың ажыратылғанына көз жеткізіңіз. Пропан мен табиғи газ жарылыс бар ма, жоқ па, сіз үшін өте нашар болуы мүмкін.

Енді сіздің грильде жұмыс істеуге дайын боласыз. Бірінші қадам - ​​түзету немесе ауыстыру жақсы ма екенін анықтау. Бұл жеке таңдау. Бүгінгі төменгі соңғы торлардың көпшілігі 10 жыл бұрын салынған грильдерден гөрі сапада әлдеқайда төмен. Шығындарын төмендету және пайда табу үшін жетегі көптеген өндірушілерге жылдамдықты алуға мүмкіндік берді. Енді сіз соңғы 10 жылдан 20 жылға дейін жасалған кез келген торға бөліктер таба аласыз, сондықтан егер сізде өте ескі немесе өте ерекше нәрсе болмаса, Сізге Интернетте қажетті бөліктерді ала аласыз, бірақ олар өте қымбат болуы мүмкін. Өзіңізден сұрайтын үлкен сұрақ: «Бұл гриль менің қажеттіліктерімді қанағаттандырады ма?» Егер жауап иә болса, онда барыңыз және оны орнатыңыз. Егер жауап жоқ болса, сіз жаңа газды гриль іздеңіз .

Газ грилі дұрыс жұмыс істеп тұрғанда, жалын қыздырғыштар арқылы біркелкі бөлінеді, ал жалынның өзі сары кеңестермен көк болады және жоғары температурада жылдам қызуы керек. Барлық қыздырғыштарда пісіру алаңында еш жерде ешқандай айырмашылық байқалмауы керек.

Егер гриль жұмыс істемесе, онда сізде проблема туындауы мүмкін. Сізді бастау үшін газ гранулығыңыздың анатомиясы туралы біраз сөйлесейік.

Танк: Сізге жыл бұрын пропан танкі грильден басқа нәрсе емес, жақсы, бак. Үкіметтің қауіпсіздікті қамтамасыз етуі үшін тапсырған қазіргі заманғы пропан танкілерінде толтыруды болдырмау (OPD) құралы бар. Бұл пропан резервуарын толтыруға болмайды (қосымша ақпарат алу үшін «Жаңа пропан танкі» бөлімін қараңыз). Пропан резервуарындағы OPD зақымдануы мүмкін, себебі резервуар дұрыс жұмыс істемеуі мүмкін. Бұл сирек кездеседі, бірақ ол орын алады.

Отын шлангісі мен реттегіші: Пропан резервуарының немесе сіздің табиғи газ желілеріңіздің грильдеуге қарағанда әлдеқайда көп, реттеуші реттеуші грильге ағатын отын мөлшерін бақылайды. Регулятор резервуарға (немесе табиғи газ құбырына) O-сақинасы бар икемді шлангпен ауа өткізбейтін пломбаны жасайды. Реттегіштер дайындаушы алдын ала орнатылады және сізге реттелмеуі керек. Реттегішке қарап, ортасында шағын саңылауларды байқайсыз. Мұнда кең таралған проблемалар саңылаулардың бітелуіне әкеліп соғады, бұл дұрыс емес отын шығынын тудыруы және қиындықтарға әкелуі мүмкін. Әдетте оны тазалауға немесе желдету арқылы тазалауға болады. Басқа да проблемалар тозған немесе зақымдалған шланг немесе O-рингтен туындаған жанармай ағуы. Ыдыс жуатын сабын мен судың біркелкі бөліктерінде араластырылғандығын анықтау үшін және резервуардан басқару клапандарына дейінгі барлық нәрсені пальто. Резервуарға қосу керек, бірақ басқару клапандары өшеді.

Егер сіз ағып кетсе, сол бөлікті ауыстырыңыз.

Басқару клапандары: Басқару элементтері солай жасайды, жанармай ағыны қыздырғышқа басқарады. Грильдің әр жағы басқару клапанына ие болады. Клапан бірқатар факторларға арналған бірнеше компоненттерден тұрады. Сіз жаман басқару клапанын жөндей алмайсыз, ал қажет болса, барлық құрылғыны ауыстыру керек.

Дегенмен, сіз басқару блогын грильден алыңыз және оны тексеріңіз. Сіздің торыңыздың басқа бөліктері сияқты, жәндіктер де осы жерге барып, өз үйлерін жасайды. Бұл жерде арфа жатыр. Офис отын ағынын басқарады және бітеліп қалуы мүмкін. Егер болса, тазалау үшін жұқа сым қолданыңыз. Оны тапқанмен бірге бірге қойыңыз. Офиссіз қыздырғышқа келетін газ мөлшерін бақылай алмайсыз және жарылыс қаупін жоя аласыз.

Venturi түтікшелері: Вентури түтіктері басқару клапанын қыздырғыштарға қосады және отты қамтамасыз ету үшін отынмен ауамен араластырады. Ауаты отынға араластыру үшін мұнда отын желісінде бос кедергі болуы мүмкін, бұл оңайға түсуі мүмкін. Жәндіктер, әсіресе сиырлар, бұл кеңістікті жақсы көреді, ал жарты мүмкіндікті ескере отырып мүмкіндігінше жылдам қозғалады. Бұл үшін ең жақсы шешім - вентури түтіктерін ауа ағынын бөгеп алмайтын алюминий экраны бар, бірақ күлектерді ұстап тұру. Бұл күндері көптеген грильдер қорғалған вентури құбырларымен келеді. Тағы бір кең тараған мәселе - қыздырғышпен вентури құбырларының сәйкессіздігі. Әдетте, вентури құбырлары отын желісіне жай орналастырылады және орыннан құлап кетуі мүмкін. Вентуры түтіктері әдетте реттелетін қақпақшалары бар.

Оларды отын ағынын реттеу үшін оларды реттеу қажет болуы мүмкін.

Қыздырғыштар: Кіріктіргіштер сіздің арнайы гриліңізге тән көптеген формада, мөлшерде және материалдарда келеді. Қыздырғыштың жасалуы сізге қанша уақыт қажет екенін айқындайды. Күңгірттің төменгі жағында алюминирленген болаттан астыңғы жезден және тот баспайтын болаттан тұрады. Кәдімгі жағдайларда қалыпты төменгі қыздырғыштар әдетте 3 жылға жуық уақытқа созылады. Өйткені грильдің ішіндегі қыздырғыш күйдірілген майды жабуға тырысады және тез бұзылуы мүмкін. Проблемаларды болдырмау үшін үнемі қыздырғышты тексеріп, тазалаңыз. Егер қыздырғыш зақымдалған немесе тым қатты коррозияланса, оны ауыстыру қажет. Оттықтың өлшемі мен формасын алыңыз, бірақ мүмкіндігінше жақсы сапалы металл сатып алыңыз.

Тежегіш: қыздырғыш пен пісіргіш тордың арасында бір нәрсе.

Мен оны кедергі деп атаймын; Кейбір адамдар оны жарқын деп атайды. Ол жарқырау деп аталады, себебі ол жылуды сіңіріп, бетіне біркелкі босатуға тиіс. Дегенмен, мен бұл өте жақсы деп таппаймын. Оны тосқауыл ретінде көремін, қыздырғыштарды дреппингтен қорғайды және майлау үшін орын жинайды және күйдіреді. Қалай болғанда да, мен бұл туралы лавалық тастар, керамикалық брикеттер немесе металл тақталар. Оларды мезгіл-мезгіл маймен және тамақпен қаптаған кезде ауыстырып алу керек және олар жасына қарай тамақ өнімдеріне жағымсыз дәм жасай алады. Лавалық жыныстары, өйткені олар кеуекті болып табылады, жиі ауыстыру қажет. Металл табақшаларды әдетте тазалауға және ұзақ уақыт пайдалануға болады. Барьеріңізді тексеріңіз. Егер ол сынған болса, қатты жабыны бар немесе жеткілікті тосқауыл жасамаса, оны ауыстырған жөн.

Төмен жалын : Гриль тек қыздыруды қаламайды.

Мұның бірнеше себебі болуы мүмкін. Жанармай көзінен жалынға дейін тартып, қыздырғыштан бастауға мүмкіндік береді.

Жаңа пропан резервуарларында өздігінен реттелетін функция бар, ол ол өте жоғары деп ойласа, отын ағынын автоматты түрде баяулатады. Бұл резервуар клапанын толығымен өшіріп, оны ажырату арқылы шешуге болады. Басқару клапандарын (гриль басқару панелінде) ашыңыз да, оларды жабыңыз.

Жанармай багін қайта жалғап, клапанды баяу қосыңыз. Енді грильді оны түзететінін көру үшін жарықтандырыңыз.

Әйтпесе, бақылау клапандарын (ларын) және вентури түтіктерін тосқауыл мен тегістеу үшін тексеріңіз. Жанармайдың ағыны үзіліссіз екеніне көз жеткізіңіз.

Оттықты бітелген газ тесіктері үшін тексеріңіз. Грильдің күйіп кетуін байқау арқылы сіз бұл мәселені әдетте көре аласыз. Егер жалынсыз дақтар болса, бәлкім, бітеліп қалған күйдіргі бар.

Біркелкі емес Жылыту : Грильдің бір жағы немесе бір жағы қалғандарына қарағанда әлдеқайда салқын.

Бұл мәселе төмен жалын мәселесіне ұқсас. Шешімдерді тексеріңіз. Көптеген қыздырғыштар болса, бір қыздырғыш басқа жақтан қарағанда ыстықырақ екенін анықтайды.

Сары немесе қызғылт жалын : Жалын сары түспен көк болуы керек.

Оттықты тазалап көріңіз немесе 15 минуттай жоғары күйде қалдырыңыз.

Вентури құбырлар дұрыс реттелмеуі мүмкін.

Venturi қақпақтарын реттеу қажет болуы мүмкін. Алдымен вентури құбырын реттеу бұрандасын орналастырыңыз.

Бұл бұранда қақпақтарды босатады. Грильді жарықтандырып, төменге бұраңыз. Бұранданы босатыңыз және жалын көк түске боялғанша қақпақтарды ашыңыз. Газды өшіріп, реттеу бұрандасын қатайтыңыз. Гриль салқын болсын.

Гриль көп түтін шығарады

Үлкен грильде майлануды көбейтеді. Кез-келген қалдықты күйдіру үшін оны жақсы тазалап , 15 минут алдын ала қыздырыңыз.

Басқару тақтасының артындағы гриль астындағы жалын

Бұл дұрыс емес немесе бітелген вентури құбырларынан туындаған. Гриль салқындағаннан кейін, барлық бөлшектердің бір-біріне сай келетінін тексеріңіз. Шлангтарды және отын желілерін тексеріп, олардың жарылып кетпейтінін, ерігенін немесе күйіп кеткенін тексеріңіз.