Ескі технология сіз іздеген жауап болуы мүмкін
Онжылдықтар бойы газды гриль өнеркәсібінің әдеттегі даналығы ыстық бетіне түсіп кетудің зияндылығы түтін тудырады, бұл дәмді тағамдарды көбірек гриль жасау тәжірибесімен қамтамасыз етеді. Бұл тосқауыл әдетте қыздырғыштар қыздырылған өте жоғары температурадағы керамикалық брикеттер немесе лавалық жыныстардың қабатымен жасалды, бұл оған түсіп кеткен кез-келген суды бумен жұтып еді. Мәселе, егер бұл тосқауыл мезгіл-мезгіл алмастырылмаса, жинақталған дриппинг алау тудыратын мәселелерді тудырады.
Мәселен, майлау жағудың орнына сала май басқаруға ауысты.
Енді, рок-тосқауылдың орнына, қылшықтардың пайда болуына жол бермеу үшін қыздырғыштарға сай бұрыштар салынған металл «жылу шатырлары» бар. Бұл арналар грильден майлауды жинау табасына салыңыз. Дұрыс істегенде, бұл алауды азайтады және көптеген пуристы сізге айтып, дәмді азайтады. Дәл осы себептен біз лаваның рок-грилдері туралы сұраныстардың үздіксіз ағыны және оларды қайдан табуға болатындығы туралы білеміз. Жауап мынада, бірнеше торлар әртүрлі рок-тосқауылмен жасалады, ал қалғандары қымбатқа түседі.
Жақсы ескі күндерге оралу
Мәселен, 20 жастағы біреуді сатып алмай, лавалық рок-грильдің жақсы ескі күндеріне оралғыңыз келсе, не істейсіз? Газ грилін лавалық тастарға айналдыру қиын емес. Сіз бұрын білетін екі нәрсе. Біріншіден, грильді өзгерту кепілдіктен бас тартуы мүмкін, сондықтан ауыстыру бөлшектерін алу сіз өзгерген жағдайда проблема болуы мүмкін екенін ескеріңіз.
Екіншіден, жылу шатырларынан лавалық тастарға айналу көбірек алау әкелуі мүмкін, сондықтан қайтадан ауысу қажет болғанда жылу шатырларын тастамаңыз.
Коммутаторды жасау
Бақытымызға орай, лавалық тастарға айналу оңай. Сізге тек қана гриль мен лаваның жартастары салынған металл сым торы керек. Грильдің кіретін металл жылу шатырларын немесе тосқауылдарын алып тастаңыз.
Жаңа торға бейімделіп, лава тастарын біркелкі таратыңыз. Тау жыныстарының ауаны ағып кетуіне жеткілікті түрде қалдыру керек, алайда оларды күйіп кетуден қорғау үшін қыздырғыштарды жабыңыз.
Тұздық - гриль корпусын қыздырғыштар мен пеш дайындау торына теңестіретін дұрыс өлшемді торды табу. Бұл жылу шатырларын орнында ұстайтын жақшаларда отыруы керек. Мүмкін сіз grill корпусын өлшеп, гриль торына және өлшемдерге іздеу жасай отырып, желіге қажетті торды таба аласыз. Гриль бөлшектерін сататын көптеген дүкендер жиырма доллардан асатын мөлшерде болуы керек. ГрильPro, алдыңғы қатарлы өндіріс компанияларының бірі, газды тордың көп мөлшеріне сәйкес келетін әмбебап жабысқақ торлы тор жасайды .
Лава тастарына балама
Әрине, сізге лавалық тастарды пайдаланудың қажеті жоқ. Сіздерде грильде бірдей функцияны орындай алатын «No Flare Square» тақтайшалары сияқты керамикалық брикеттер мен тақтайшалар бар, бұл үй-жайда алаудаулардың азаюы (біз ешқандай уәде бермейміз) және тіпті жақсы жылыту Егер сіз өзіңіздің газ торшаңызды қалай дайындағаныңызға риза болсаңыз, онда бұл конверсияны сынап көріңіз, мысалы, лаваның қаптары мен грильге арналған раушан торы сізді отыз долларға дейін жұмсамауы керек.