Вакцина шұжықшасы - бұл бір шыныаяқтың жұлдызы , ракот бургония (RRAH-koht BOORR-gohn-yoh) деп аталатын қаймақ және нан қиыршықтастарында бедерленген қабатталған картоп пен қатты дайындалған жұмыртқа тағамдары. Ол негізгі тағам немесе бүйірлік тағам ретінде жасыл салатпен бірге түскі асты тамақтандыруға болады.
Венгриялық шұжық және картоп гастеролын жасауға арналған осы қадамдық нұсқауларды қараңыз.
Сізге не қажет
- 4 унция / 1 шай қасық (майға арналған қосымша май қосылған май)
- 1/2 кесе нанның жұмсағы (жұқа, плюс шырын сыққыш үшін қосымша)
- 8 орташа картоп (қызыл, қайнатылған алтынды, аршылған және жіңішке кесілген)
- 8 жұмыртқа (қатты дайындалған, аршылған және кесілген)
- Тұз дәміне қарай
- Қара бұрыш дәміне қарай
- 1 фунт венгр шұжық (жұмсақ, орта немесе ыстық, қалыңдығы 1/4 дюйм)
- 1 кесе қаймақ
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін қыздыру пеші. Қақпағы бар үлкен қасық ыдыстың түбіне және жағына май. Нан кесектеріне себіңіз.
- Картоптың 1/3 бөлігін картоптың астыңғы табанының түбіне орналастырыңыз және 1/4 сары май бар. 1/3 жұмыртқаны жабыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. 1/3 шұжықпен, содан кейін 1/3 қаймақпен жабыңыз.
- Қаймақпен аяқталатын қабатпен жалғастырыңыз. Тұз қабаттағы нанның қалдықтары мен қалған майы бар нүктені жабыңыз. Қақпақпен жабыңыз, тамшыларды ұстап, 20 минут пісіру үшін, пісірме табаққа салыңыз.
- Қақпақты алып тастаңыз және қосымша 15 минут немесе алтын қоңыр немесе қабыршақты болғанға дейін пісіріңіз. Қызмет көрсетілуден кемінде 10 минут қалдырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 425 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 285 мг |
| Натрий | 525 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 16 г |