Венгриялық паласинта - қағаздың жұқа құймалары, олар үшбұрышқа оралған немесе жеміс толтырғыштары, жаңғақ жаңғағы немесе қаймағы алынбаған кілегей. Олар торт жасау үшін жиналған кезде, ол ракот palacsinta деп аталады.
Палассинта француз кілттеріне , поляк налевниктеріне және хорват / сербиялық паласинке ұқсас . Бұл рецепт тәтті толтыруға арналған. Бұл сарымсақ палауы үшін палассинта рецептін қараңыз.
Сізге не қажет
- 3 ірі жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 1 кесе сүт
- 1/3 кубок клубының содасы
- 1/3 кесе апельсин шырыны
- 1 1/4 кесе тағамдық ұн
- 2 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 ас қасық сары май
Қалай жасауға болады
- Орташа араластыратын ыдыста жұмыртқа, сүт, клубтың содасы және апельсин шырыны қосыңыз. Ұнды, ұнтақталған қант, тұз және ванильді араластырыңыз.
- 8 дюймдік шебердегі 1 шай қасық сары майды қыздырыңыз. Кішкене кастрюльді табақшаның төменгі жағына жіңішке, тіпті қабатпен жабыңыз, қажет болған кезде қақпақты жабыңыз.
- Екінші жағынан 2 минутқа немесе екінші жағында 1/2 минутқа немесе құймақ аздап қызарғанша пісіріңіз. Қалған құймақтардың қалған бөлігін маймен және майлауышпен пісіргенде, алып тастап, жылы ұстаңыз.
- Құрамында жеміс консервілері, шоколадты жаңғақ жаңғағы, балмұздақ және жаңа піскен жемістер, пирогтарды толтыру және т.б. қосып, үшбұрышқа ораңыз немесе бүктеңіз. Кондитерлердің қантымен шаңсорғыш және шоколадты, қуырылған шоколад тұздығымен, егер қажет болса, қуырылған қуырылған кілегеймен, шоколадтың торымен жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 78 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 62 мг |
| Натрий | 1,359 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 3 г |