Бұл тез және жеңіл бір қабатты мұздатылған сәбіз тортты 8 немесе 9 дюймдік квадрат кастрюльде пісіріледі, кішкентай отбасылар үшін жақсы өлшем.
Бұл қазірдің өзінде ылғалды тортқа мейіз немесе туралған күндерді қосып, біркелкі ылғалды соңғы өнім шығарады. Рецептді екі есе көбейтуге болады және 13 х 9 дюймдік табада пісіріледі. Мұздатылған рецептер осы өлшемнің табақшасын кептіру үшін жеткілікті болады.
Егер сіз қабатты торт жасауды таңдасаңыз, қамырға арналған рецептті екі есе қосып, екі (9 дюйм) дөңгелек кәстрөлдерді пісіріңіз. Төрт қабатты торт жасау үшін әр 9 дюймдік қабатты көлденеңінен жартылай қиып тастаңыз. Аязды және қаймақ кремді ірімшікпен қосарлы рецептпен толтырыңыз.
Сізге не қажет
- Торттарға арналған:
- Өлшеуден бұрын араластырылған 1 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1 кесе
- түйіршіктелген қант
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1 шай қасық тұз
- 2 шай қасық даршын
- 3/4 кесе өсімдік майы
- 2 үлкен бөлме температурасында жұмыртқа
- 2 шай қасық ваниль
- 1 стакан үгітілген сәбіз
- 1 кесе ұсақталған жаңғақ
- 1/2 шыныаяқ мейіз немесе туралған күндер (міндетті емес)
- Мұздату үшін:
- 1 (3 унция) ыдыс-бөлме температурасындағы крем-ірімшік
- 1 ас қасық жылы су
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 3 кесе сығылған
- кондитерлік қант
Қалай жасауға болады
Торттарды жасаңыз
- Қыздыру пеші 325 F (15 C) дейін. 8- немесе 9-дюймдік квадрат кастрюліне май жағып, ұн қосып, бір жаққа қойыңыз.
- Ұнды өлшеп , қант, пісірме ұнтақ, тұз, даршын, май, жұмыртқа және ванильмен бірге үлкен араластыратын шараға қосыңыз. Электрлік араластырғыштың төменгі жылдамдығы бойынша 1 мин. Араластырыңыз.
- Сәбіздерді, жаңғақтарды және қосымша мейіздерді немесе қамырды араластырыңыз. Дайындалған табаға құйыңыз.
- 40-дан 45 минутқа дейін пісіріңіз, ортасына ағаш отырғызылғанша таза болады. Толық сымға салқындатыңыз. Мұздатылған ірімшік тоңазытылған ірімшік. Тоңазытқышта қалған қалдықтарды сақтаңыз. Бөлме температурасына дейін қызмет көрсетіңіз.
Мұзды жасаңыз
- Орташа ыдыста су мен ваниль қосылған крем ірімшігін жақсы араластырғанша соққыға жығыңыз. Кондитерлердің қанттарын бірте-бірте тегіс және таралмаған дәмдеуіштерге дейін ұрып қосыңыз.
- Бұл рецепт 9 дюймдік шаршы торттың жоғарғы жағын және жағын немесе 13х9 дюймдік торттың жоғарғы бөлігін жеткілікті түрде 1 1/2 кесе береді. Бұл рецептті қабатты тортты аязға қосыңыз.
Жылдам өлшеу және температураны түрлендіру кестесі
Америкалық өлшеулерді метрикалық өлшеулерге түрлендіргенде, бұл ыңғайлы диаграмма - дұрыс ингредиент пропорцияларын қолданатындығыңызға көз жеткізудің жылдам жолы.
Ол Фаренгейтден Цельсийге дейін газ белгісіне дейін салмақ пен көлемі мен температураны өлшеуді қамтиды.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 649 |
Барлығы май | 35 г |
Қаныққан май | 5 г |
Қанықпаған май | 17 г |
Холестерин | 110 мг |
Натрий | 320 мг |
Көмірсулар | 82 г |
Диеталық талшық | 3 г |
Ақуыз | 8 г |