Буфало тауық және күріш

Шұжық пен күрішке арналған бұл жеңіл рецепт дәмді тауық қанаттарының дәмін дәмді, бір тағамдық рецептпен пайдаланады. Және ол баяу пеште жасалады, сондықтан сіз кешкі асты дайындағанда басқа нәрселерді ұнатасыз.

Егер сіздің тағамды дәмді ұнатсаңыз, осы рецептте қолданылатын ыстық соустың мөлшерін көбейте аласыз. Немесе сіз кесілген жапырақ немесе хабанерон бұрыш сияқты заттарды қосып, баяу ыдысқа майысқан қызыл бұрыш үлпектерін себіңіз.

Егер сіз қаласаңыз, бұл рецептді тауықтың кеудесіне емес, безендірілмеген, былғары етіксіз тауық етектерімен жасауға болады. Бұл жағдайда пісіру уақытын 6-дан 7 сағатқа дейін көбейтіңіз. Тауық етін әрқашан мұқият дайындағандығын тексеру үшін әрқашан сынап көріңіз. Ол әрдайым 160 F болуы керек.

Қоңыр күріш бұл рецептте пайдаланылады, себебі ол баяу пеште жақсы піседі. Күріштің осы түріне кілегей қосылған, яғни ол ақ күрішке қарағанда суды баяу сіңіреді.

Қаласаңыз, осы рецепт бойынша басқа да көкөністерді қосуға болады. Кейбір еріген мұздатылған бұршақтар соңғы уақытта жақсы араластырылған немесе пияз бен балдыркөкпен бірге туралған немесе кесілген саңырауқұлақтарды қосады.

Осы дәмді рецептті авокадо және саңырауқұлақтармен салқындатылған жасыл салатпен және салқындатқыш контраст үшін кейбір жаңа піскен жемістермен бірге қолданыңыз. Кейбір суық сыра мен жарқыраған су мәзірді керемет аяқтайды.

Сізге не қажет

• 5 бонуссыз, былғары етіксіз тауық еті, 1 дюймдік кесектерге кесілген
• 1 пияз, туралған
• 3 сабақтар балдыркөк, кесілген
• 3/4 кесе қоңыр
• 1 (10 унция) тауық сорпасының кремі болуы мүмкін
• 1/2 кесе Буффало қанатының ыстық соусы
• 2 кесе тауық сорпасы
• 1/2 кесе шабылған көк ірімшік

Қалай жасауға болады

1. 4-5 кварцтық баяу пешті тозаңдатпайтын пісіру спрейімен бүркіңіз.
2. Дайындалған шаянда тауықтың кеудесіне қойыңыз. Пияз, күріш және балдыркөкімен тауықтың үстіне қойыңыз.
3. Үлкен ыдыста сорпа, ыстық соус және тауық сорпасын біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Кокстық құйыңыз және араластырыңыз.
4. Төсек қақпағын жабыңыз және 5-6 сағат бойы пісіріңіз немесе тауық нәзік және күріш ал дентеге дейін әзірше. Көк ірімшікті себіңіз және қызмет етіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	1779
Барлығы май	95 г
Қаныққан май	29 г.
Қанықпаған май	37 г
Холестерин	543 мг
Натрий	1,865 мг
Көмірсулар	49 г.
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	172 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)