Мандарин апельсиннің кішкене сегменттерін кім қолдана алады? Олар тәтті және кішкентай және салаттар, десерттер және, әрине, midcentury классикалық, Ambrosia салат жемістер үшін жақсы поп pop қосу.
Өзіңіздің мандарин апельсин кесектерін жасыру таңғаларлық оңай. Ең қиыршықтас бөліктерді мүмкіндігінше мұқият пиллинг жасайды. Сегменттердің мұқабасына жабысатын ақ шұңғыл құтыдағы өткір, ащы дәмді беруі мүмкін. Бұл күндерде мандариндердің, климатиндердің және мандариндердің көптеген заманауи сорттары оңай пиллинг үшін өсіріледі, сондықтан бұл жұмыс соншалықты қиын емес.
Барлық цитрус жемісі қарапайым суда консервілеу үшін жеткілікті түрде қышқылда өте жоғары. Дегенмен, жеңіл сиропте, жеміс сияқты тәттілік туралы теңдестіруге болады.
Осындай әдіс басқа цитрусты сақтау үшін қолданылуы мүмкін. Апельсиндер мен грейпфруттар жағдайында тазартылған сегменттерге арналған пышақпен жеміс-жидек секциясына немесе ең жоғары деңгейіне қол жеткізуге болады.
Сегменттер бірден тазаланғаннан кейін, бұл тек банкаларды және консервілеуді орау. Сіз еш уақытта жасалмайсыз.
Бұл рецепт ауқымды болуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 2 фунт мандарин апельсині (қабығы аршылған)
- 1½ кесе су
- ⅜ кесе қант
Қалай жасауға болады
- Тұтқаны және банкаларды дайындаңыз.
- Мандарин апельсиндерін тазалап, қабықтарды тастаңыз. Сегменттерді бөліп алып, сырттай және астыңғы жағынан шұңқырды мұқият алып тастаңыз.
- Кәстрөлде су мен қантты орташа температурада біріктіріп, жеңіл сиропты жасаңыз. Ерітіндіні араластырыңыз. Жылы ұстаңыз, бірақ қайнатпаңыз.
- Шәрбет дайын болған кезде мандарин сегменттерін ыдыстарға салыңыз. 1/2 «бас кеңістігін қалдырып, сиропты құйыңыз.
- Қақпақтар мен сақиналарды қолданыңыз және 10 минут бойы стандартты ваннаның консервілеу процесін қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 119 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 30 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 1 г |