Картоп түйнектері - бұл таңғажайып ингредиентпен Әулие Патрик күнінің кәмпиті : картоп пюресі! Картоп кәмпиттерді жақсы және кремді етіп жасайды, және жержаңғақ майын толтыру оларды тым тәттіден сақтауға мүмкіндік беретін жақсы тұзды қосады.
Сізге не қажет
- 1 орташа картоп (пісірілген және қабатталған)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 6,5 кесе ұнтақталған қантты ерітеді
- 1 кесе ұсақталған кокос
- 1/2 кесе кремді жержаңғақ сары май
Қалай жасауға болады
- Ашыған және дайындалған картопты сегізінші орынға қойып, стенді араластырғышқа салыңыз. Пюреге дейін шайқаңыз, содан кейін ваниль сығындысымен араластырыңыз. (Миксеріңіз жоқ болса, оны қолмен немесе картоп машерин пайдаланып қолмен жасауға болады.)
- Ұнтақталған қанттың құрамында қалыңдығына дейін және араластырылғанша араластырыңыз. Кокос жаңғағын қосыңыз және жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
- Кәмпитіңізді екі тең шарларға салып, жабысып ораңыз. Тығыздау үшін сағатты салқындатыңыз.
- Есептегіш пен үстелге балауыз қағазды таратып, ұнтақ қантқа себіңіз. Бұршақты қағазға 8 дюймдік квадрат қалыптастыру үшін бір уақытта бір допты кәмпитіңізді айналдырыңыз. Әрбір шаршыны бүкіл жер бетін жабатын жержаңғақ майы бар.
- Кәмпитіңізді желе роли сияқты қатты спиральға айналдырыңыз. Әр қағазды балауыз қағазға орап, 2 сағат бойы салқындатып немесе кесу үшін жеткілікті берік болғанша орап алыңыз.
- Журналдарды ½ дюйм тілімшелерге бөліп, қызмет етіңіз. Бөренелерді өте дөңгелек ұстап тұру үшін, журналды кесіп жатқанда айналдырыңыз, түбіне тым ығысып кетпеңіз. Тоңазытқышта ашытуға арналған ыдыста картоп пиновиктерін сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 146 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 22 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |