Баяу пісірме шошқа еті рецептісі

Дайын тамақты дайындауға арналған баяу пешті немесе құмыраны пайдалану сияқты? Бұл дәмді тағамдарды жасайды және оны қолдану оңай. Бұл баяу печенье шошқа еті рецепті шынымен үйде дайындалған дәм үшін алма және сәбіз, картоп және пияз сияқты алма сидрімен бірге. Алма сидры мен алма бұл шырынды басқа деңгейге шығарады. Сондай-ақ, дәмді хош иісті шошқа етімен бірге - сиыр етінің орнына - бірегей тағам үшін. Көптеген адамдар ешқашан шошқа етінің дәмін татып көрмеуі мүмкін, бұл өте жақсы шошқа етінің рецептін жасауы керек.

Шошқа еті немесе шошқа еті туралы

Бұл рецепт шошқа етінен белгілі шошқа етінің кесегін пайдаланады. Шошқа етінің бұл бөлігі шошқа етінен немесе Бостонның етегіне жатады. (Бұл жануардың артқы жағынан емес, тек шошқадың иығында). Шошқа щеткасы әдетте қуырылған және қопсыту үшін жақсы. Бұл баяу қуыру немесе барбекю үшін де жақсы. Әдетте олар шошқа етін шығарады, әсіресе, Оңтүстік асханасында. Әдетте азық-түлік дүкенінде 5- немесе 10 фунт шоколад ретінде сатылады.

Сондай-ақ, қараңыз
Easy Brunswick Stew шошқа және тауық бар

Сізге не қажет

• 2 фунт безендірілмеген шошқа щеткасы, 3/4 дюймдік текшелерге кесілген
• 3 ас қасық ұн
• 1 шай қасық тұз
• 1/4 шай қасық кептірілген тимьян
• 1/4 шай қасық бұрыш
• 1/2-дюймдік кесектерге кесілген 6 сәбіз
• 4 орташа картоп, 3/4 дюймдік текшелерге кесіңіз
• 1 кесек кесілген пияз
• 1 үлкен алма, қабығы аршылып, өңделіп, туралған
• 2 кесе алма сидры
• 1 ас қасық сірке суы
• 1/2 кесе суық су
• 1/4 кесе ұн

Қалай жасауға болады

1. Ұнды, тұзды, тимьян мен бұрышты біріктіріңіз. Дәмдеуіштерді етпен сүртіңіз.
2. Туралған көкөністерді (сәбіз, картоп және пияз) және алма баяу пешке салыңыз.
3. Шошқа етін текшелерге қойыңыз.
4. Алма сидрін және сірке суын біріктіріп, оны етке салыңыз.
5. Қақпақты баяу пештің үстіне қойып, оны төмен орнатыңыз. Оны 9-дан 11 сағатқа дейін төмен деңгейде ұстаңыз.
6. Содан кейін баяу пешті жоғарыға бұраңыз. 1/4 шыныаяқ ұнды және 1/2 кесе суық суды араластырыңыз, оларды қоспасы тегіс болғанша араластырыңыз (бұл соусты салқындатады).

1. Ұн мен суды ыстық сұйықтыққа араластырыңыз. Кесекшені жоғары ұстаңыз және оны 15 минутқа дейін немесе қалыңдатылғанға дейін пісіріңіз.
2. Дәмдерді дәмдеңіз және дәмдеуіштерді қалағандай реттеңіз

Вариациялар

• Картоппен бірге шөпке тәтті картопты немесе қыста сквошты қосыңыз.
• Қылшық қоспаға туралған балдыркөкті қосыңыз.

Шошқа рецептілері көп

Шошқа етін одан да дәмді тағамдармен пайдалану керек пе? Мына рецепттерді қолданып көріңіз:

Жүрек шошқа еті

Crockpot шошқа еті Chili Recipe

Шошқа еті және жасыл шилі стю