Алмұрт нәзік сейлор

Бұл дәмді Pear Naked Sailor коктейлі бізді Сан-Францискодағы Фармер Браунның менеджері Джонни Чимоннан алады, «Сан-Франциско жанының тағамы» мамандандырылған мейрамхана, көбінесе жергілікті, органикалық және маусымдық ингредиенттерді пайдаланады, ал коктейль мәзірі костюмнен тұрады. Pear Naked Sailor маусымдық коктейль болып табылады, ол бар бағдарлама екі айда әр айқындайды және айналдырады.

Бұл сусын табиғи серігі болып табылатын хош иістің керемет қоспасы. Ол дәмдеуіштерден басталады, ол алмұрт пен имбирьмен толықтырылады. Зімбір шырыны сіз өзіңізді оңай жасауға және сіз ұнағандай дәмді немесе үйлесімді болуы мүмкін. Есіңізде болсын, бұл түні бойы кептеліп тұруы керек, бірақ ол барда болудың керемет ингредиенті, сондықтан оған қажет күш-жігер жұмсау керек.

Сізге не қажет

• 1 1/2 oz Sailor Jerry
• Қуырылған рум
• 1 1/2 oz Bosc
• Алмұрт Пюре
• 1 1/4 oz таза зімбір шырыны * (төмендегі рецепт)
• 1/2 oz балғын әк шырыны
• 2 сызық
• Ангостура биттері
• Бірнеше унция
• егеуқұйрықтың ауысуы
• Гарнир: алмұрт бауы
• Гарнир: мускат жаңғағы

Қалай жасауға болады

1. Ингредиенттерді мұзбен толтырылған коктейль шайқасына құйыңыз.
2. Жақсылап шайқаңыз .
3. Шыныдан жасалған мұзды шырмау .
4. Зімбір аллеясын үстіне қойыңыз.
5. Жартылай алмұрттың тілімшесі мен мускат жаңғағымен гарнир.

Зімбір шырыны Дайындау:

1. Жаңа пішінді зімбірді мұқият тазалап, содан кейін 1 дюймдік бөліктерге бөліңіз.
2. Бір пішінде таратып, пеште пісіргенде 350 минут ішінде 15 минут.
3. Зімбір бөліктерін сақтау ыдысына қойып, ыстық судың көлемін 4x қосыңыз.

1. Түнде түнеп кетіңіз.
2. Келесі күні саңырауқұлақтарды блендердің ішіне кіріп, судың кейбір бөліктерін сорғызыңыз.
3. Зімбір сынғанша және мүмкіндігінше сұйылтылғанға дейін жоғары деңгейде араластырыңыз.
4. Зарарсыздандырылған сұйықтықтың әр соңғы тамшысын басу үшін майдалағышты қолданып бірнеше рет шайқаңыз .
5. Дәмдеуіштердің деңгейін реттеу үшін дәм татуға арналған тұзды судың көп бөлігін қосыңыз.

(Recipe Courtesy: Джонни Чимон)

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	181
Барлығы май	0 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	9 мг
Көмірсулар	22 г
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)