Бұл дәмді прецензия иттері кез-келген дәстүрлі шошқаларды жауып тастады, олар мен өзімді сынап көрдім, және олар әлдеқайда сау, әсіресе орнына орнына соя иттерін қолданғыңыз келсе. Бұл рецепт «кішкентай» притальды иттерді балаларға арналған тағамдар немесе тағамдар ретінде ұсынуға мүмкіндік береді, бірақ олар жасөспірімдер мен ересектерге арналған тамақ ретінде қызмет етсеңіз, толық иттерді орап, пісіруге мүмкіндігіңіз бар.
Сізге не қажет
- Қамыр үшін:
- 1 пакет белсенді құрғақ ашытқы
- 1/4 кесе қант
- 1 стакан су (жылы)
- 2 1/2 кесе тағамдық ұн (қажет болған жағдайда көп)
- 1 шай қасық тұз
- Rolls үшін:
- 16
- ыстық иттер (немесе екіге бөлінген соя иттері)
- 1/4 шыныаяқ соя сүті (немесе басқа
- сүтсіз сүт балама , щетка үшін)
- Қосымша: теңіз тұзы
Қалай жасауға болады
- Үлкен араластыратын ыдыста ашытқы ерігенше ашытқы, ашытқы, жылы су мен қантты араластырыңыз. 5 минуттан кейін немесе қоспасы бүкіргенше тұрыңыз. Басқа ыдыста ұн мен тұзды біріктіріңіз. Ұн қоспасын біртіндеп ашытқы қоспа қосып, жабысқақ емес, құрғақ емес жұмсақ қамырды қалыптастырып, қажет болса қосымша ұн қосыңыз. Қамырды таза жұмыс бетіне аударыңыз және серпімді және тегіс болғанша 3-4 минутқа дейін илеңіз. Жеңіл майдалап салынған ыдысқа салып, қақпақты жылытып, шамамен 1 сағатқа дейін немесе екі есеге дейін көтеріңіз.
- Пешті 425 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен пісіру табағын май жағып, жағына қойыңыз.
- Қамырды итеріп, оны аздап ұнтақталған жұмыс бетіне апарыңыз. Қамырды 1/8 «қалыңдықта (ұзағырақ және тіктөртбұрышты жіңішке), пицца кескішті қолданып, қамырды негізінен 3 дюйм тереңдікте үшбұрышқа кесіңіз және 4 Ұзындығы үшбұрыштың біріне қарай ыстық ит пен соя итін жартысына қойыңыз, содан кейін қамырды ұшына дейін айналдырыңыз Роликті бекіту үшін қамырды мұқият басыңыз да, орамды оралған пісіруге қойыңыз Барлық қамырды немесе иттердің бәрін қолданғанға дейін жалғастырыңыз.
- Шұңқырларды соя сүтімен жеңіл сылаңыз (қажет болса, бүкіл 1/4 шыныаяқтың қажеті жоқ) және қаласаңыз тұзды теңіз тұзымен себіңіз. 12-15 минут пісіріңіз немесе орамалар толтырылғанша және алтын қоңыр болады. Қызмет көрсетілуден бұрын сәл салқындату үшін сым салқындату сөресіне өткізіңіз. Ыстық бөлме температурасында немесе салқын күйде жұмыс істеңіз.