Қарапайым манго пюресі кондитерлік айналымы - Pastelillos de Mangos

Менің манго айналымы рецепті дәстүрлі гуаваның айналымымен шабыттанды. Мен мангоды ұнатамын, сондықтан манго айналымын орнына неге әкелмейсің? Бұл тәтті тағамдар кешкі десерт ретінде, түстен кейін күнделікті тағамдармен немесе таңғы асқа арналған.

Рецептдегі кешьюлер міндетті емес. Егер сіз жаңғақтарға аллергия немесе оларды ұнатпайтын болсаңыз, оларды тастауға болады. Шаян печенье болсақ, оны өзіңіз жасағыңыз келмесе, мұздатылған сатып аласыз. Оны өңдеуге арналған өндірушінің нұсқауларын орындаңыз. Бұл рецепт сіз оны сатып алсаңыз деп болжайды.

Сізге не қажет

Қалай жасауға болады

  1. Куки парағын майлаңыз және оны пергамент қағазымен сызыңыз.
  2. Манго консервілерін ыдысқа туралған күнбағыспен араластырыңыз және ыдысты жағыңыз.
  3. Әрбір кондитер алаңын дәмдеуіштермен аздап себіңіз.
  4. Әрбір кондитерлік алаңның ортасында манго қоспасының 1½ ас қасық қойыңыз.
  5. Әрбір кондитерлік алаңның шеттерін жұмыртқаны жұмыртқыңыз, содан кейін оны манго қоспасын қоршап тұрған үшбұрыш қалыптастырыңыз.
  6. Бұршақтарды дайындалған куки парағынан шамамен 2 дюйм қашықтықта орналастырыңыз.
  1. Куки парағын тоңазытқышқа қойып, айналымды 30 минуттай суытыңыз. Сонымен қатар, пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. 30 минуттық тоңазытқыштан кейін алдын ала қыздырылған пештегі айналымдарды орнатыңыз. Оларды 25-30 минут ішінде пісіріңіз. Олар жеңіл алтын түсіне айналуы керек.
  3. Пештен айналдырып, оларды кондитерлік қантпен шаңмен тазалаңыз. Қызмет көрсетер алдында оларды салқындатуға рұқсат етіңіз.

Кеңестер мен вариациялар

  1. Манголарды жұмсақ болғанша қайнатыңыз немесе микротолқынды пешіңіз, содан кейін қабығын тазалап, оларды егіңіз. Массаж жасаңыз.
  2. Егер сіз екі манго қолданып жатсаңыз, 1/4 стакан қантқа шамамен 3/4 шыныаяқ судан - қоспасы сиропқа айналмайынша, кейбір қант пен суды төмен температурада пісіріңіз.
  3. Содан кейін қоспаны 5 минуттай қалыңдататынға дейін целлюлозаны қосып, қайнатыңыз. Сіз өзіңіздің айналымыңыз үшін манго кептіріңіз.