Бұл классикалық ірімшік - бұл қаймақ пен шие бәлішін толтыру үшін жасалған тамаша десерт. Құлпынай немесе көгілдір пирогпен толтыру арқылы оны сәл өзгертуге тырысыңыз. Немесе пирогты толтырып жібермей, ірімшік тортына ыстық пастаны немесе соустарға арналған тұздықты ұсыныңыз .
Сізге не қажет
- Қабық үшін:
- 1/4 кесе кондитерлік қанты
- 1 1/2 шыныаяқ грейх крекерінің сынықтары
- 4 унция май, балқытылған
- Толтыру үшін:
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 3 (8 унция) пакеттері крем ірімшігі
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 4 үлкен жұмыртқа
- Topping үшін:
- 1 1/2 кесе қаймақ
- 1/4 кесе кондитерлік қанты
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 (21 унция) шие пирогын толтыра алады
Қалай жасауға болады
Пешті 350 F (180 C / Gas Mark 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
1/4 кесе кондитерлік қантты грейх крекерінің сынықтары мен еріген сары маймен біріктіріңіз; мұқият араластырыңыз. Кесектерді 8 немесе 9 дюймдік көктемгі пішін табасының түбіне мықтап салыңыз.
Ағып кетуден қорғау үшін табаны төменгі жағына және жағына ауыр полиэфирмен орап салыңыз.
Электр миксерімен араластыратын ыдыста кілегей ірімшігі бар 1 кесе түйіршіктелген қантты, 1 шай қасық ванильді және 4 ірі жұмыртқаны сындырыңыз.
Грейх крекерінің қабығына құйыңыз.
Алдын ала қыздырылған пеште 50 минут пісіріңіз. Тұзды пештен шығарып, пештің температурасын 425 F дейін арттырыңыз.
Кішкене шараға 1/4 кесе кондитерлік қант пен 2 шай қасық ваниль қосылған қаймақ қосыңыз. Қоспаны пирожныйға таратып, оны ыстық пешке қайтарыңыз. 8 минут пісіруді жалғастырыңыз.
Толық суыту үшін сөреге шығарыңыз.
Шие пирогымен толтырылған шоколадты толтырып, шелпекпен толтырып, салқындатып, әр тілім үстінде майдалап, қызмет етіңіз.
Жылдам өлшеу және температураны түрлендіру кестесі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 387 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 127 мг |
| Натрий | 199 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |