Шоколадты чипсаттар немесе шоколад соусын, шоколадты немесе карамель тұздығын және пекандарды қоса алғанда, осы қарапайым шайнайтын заттарға арналған бірнеше гарнирлер бар.
Толтырғыш банктерде де жақсы көрінетін ингредиенттермен толтырылуы мүмкін. Мен осы пирожки үшін 4 унция банка пайдаландым. Сіз сондай-ақ чизкектер үшін жартылай пинц-ыдыстарды пайдалана аласыз. Тек қабыршақтарды құмырамен жабыңыз және ішінара толтырыңыз. Немесе, тереңірек жартылай пинц-банктерді қолданып, 6 үлкен ірімшікті жасау үшін бөліктерді екі есе арттырыңыз.
Торттар 4-тен 5 күнге дейін тоңазытқышта сақталады немесе оларды 6 айға дейін тоқтатады. Мұздатылған жағдайда, тоңазытқышта жұмыс істемес бұрын 2-ден 3 сағатқа дейін еріту керек.
Сізге не қажет
- Қабық үшін:
- 8 немесе 9 тұтас грейх крекерлері
- 2 ас қасық кесілген печень
- 3 ас қасық түйіршіктелген қант
- 3 ас қасық сары май (балқытылған)
- Толтыру үшін:
- 2 пакет (әрбір 8 унция) крем ірімшігі (жұмсартылған)
- 2/3 кесе ашық қоңыр қант (оралған)
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1/2 кесе қаймақ
- 1 1/2 шай қасық ванильді үрме пастасы (немесе таза ваниль сығындысы)
- Topping үшін:
- 1/2 кесе кубик (туралған)
- 1/2 кесе шоколадты чиптер
Қалай жасауға болады
- Азық-түліктік процессорда, грахем крекерлерін және ұсақ кесектерге дейін қантпен туралған тәждерді өңдеңіз. Еріген сары маймен жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
- Қажет болса, грейх крекерінің қытырлақ қалдықтарына бірнеше ас қасық қойыңыз.
- Әр ыдыстың банкісіне 1 литрден 2 ас қасық грейх крекер қоспасын салыңыз (ыдыстарды майламай қажеті жоқ). Кесектің немесе қылшақпен қайнататын ыдысқа түсетін кез келген құралды тазалаңыз. Тамақ щеткасын менің тамақ комбайнынан қолданамын.
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа крем ірімшігін және қоңыр қантты біріктіріңіз. Тегіс және кремді болғанша шайқаңыз. Әрбір қосымшадан кейін жақсы түрде ұрып-соғып, жұмыртқаға ұрып тастаңыз. Қаймақпен және ванильді немесе ванильді пастаны шайқаңыз.
- Әрбір грейх крекермен қапталған консервілеу кәмпитіне кілегей ірімшігі қоспасынан шамамен 3 ас қасық қосыңыз. Немесе шамамен 1 ас қасық пен үстіне бірнеше шоколадты чипсами немесе печень немесе шоколад немесе карамель тұздығы қосып, содан кейін шамамен 1 1/2 - 2 шай қасық крем ірімшігі қоспасын қосыңыз.
- Шоколадты чипсаттар мен шоколадты чипстері бар әрбір ірімшікті, сондай-ақ резеңке грейх крекерінің сынғыштарын шашыратыңыз.
- Банкаларды бір немесе екі пісіретін ыдысқа салып, ыстық судың шамамен 1 1/2 дюймін қосыңыз.
- Шамамен 30-дан 35 минутқа дейін, немесе толтырылғанша, пісіріңіз. Ортаға салынған шағын пышақ таза болуы керек.
- Температураны тексеріп отырсаңыз, пирожныйдағы термометрді жылдам теріңіз. Толтырылған кезде ол шамамен 165 F (шамамен 72 C) тіркелуі керек.
- Тізбекті қақпақтармен жабыңыз және тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтаңыз. Оларды мұздатып жатсаңыз, оларға тоңазытқышқа қызмет етуді жоспарлас бұрын кем дегенде 2 сағат бойы еріту керек.
Ондаған шағын шайнек кесектерін жасайды.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Карамель Pecan Topping арқылы қоңыр қантты піскен шоколад
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 404 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 127 мг |
| Натрий | 204 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 7 г |