Осы сәнді құралдармен ұзақ уақыт бойы аво баламаңызды сақтаңыз
Авокадо - кремді, дәмді және жақсы омега-3 майларымен толтырылған, бірақ адал болайық: оларды қоңыр түстен сақтап қалу үлкен ауру болуы мүмкін. Авокадоды кесіп тастағаннан кейін, ол жылдам қоңыр түсіп, қалаусыз тағам қалдықтарына әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, бір сеанста толық авокадоды тамақтандырғыңыз келмеуі мүмкін. Мәселе авокадоның қалған жартысын қалай сақтауға болады, сондықтан келесі күннің өзінде тартымды.
Бақытымызға орай, авокадоды сақтаудың көптеген нұсқалары бар, және әрқайсысы сәл өзгеше әдісті пайдаланады. Олардың бәрі ортақ нәрсе - олар авокадо бөліктеріне жететін оттегінің мөлшерін шектейді, себебі ол қызаруды тудыратын оттегі.
Жақсырақ нәтиже алу үшін және ұзағырақ сақтау үшін, авокадо бетіне қызару процесіне қарсы келетін жеңіл лимон немесе лайм шырыны қосып, немесе оны өсімдік майының жұқа қабаты арқылы жаба аласыз, бұл қосымша тосқауыл жасайды оттегі. Мұнда кішкентай балаларды ұзағырақ сақтау үшін ең жақсы авокадоды сақтау контейнерлері.
Үздік жалпы: Joie Avocado Fresh Saver Pod
Авокадо тәрізді пішіндеуші бұл қопсытуды алдын алуға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар, ол толығымен қоршап, авокадоды қорғайтындықтан, мыжылғанды сақтауға көмектеседі.
Авокадо жартысы контейнерге қарапайым түрде төмендетіліп, авокадо етіне жеткен ауаның мөлшерін барынша азайтады, содан кейін қақпақ жоғарғы жағына орналастырылады. Төменгі беті тегіс болғандықтан, шұңқырды сақтау алдында алып тастау керек.
Бұл оңай тазалау үшін ыдыс жуғыш машинада қауіпсіз. Авокадо сияқты қалыптасқанымен, басқа тағамдарды да пайдалана алмайсыз.
Үздік сапарлар: Авокадо ұстағыш Avo Saver Avocado Holder
Бұл авокадоды сақтағыш ыңғайсыз сандалға ұқсайды және авокадодың кесілген жағын ұстаушылардың бетіне мықтап ұстайтын созылмалы белбеуімен ұқсас жұмыс істейді. Бұл авокадо шұңқырының ішіне бейімделіп, авокадоды орнында ұстап тұру үшін тесік бар, ал келесі тағамға арналған тоңазытқышта тұр.
Пайдаланушылар бұл жақсы жұмыс істейтінін байқағанымен, созылмалы бау көп қолданғаннан кейін киіп, үзілуі мүмкін. Шұңқырды орналастыру үшін құдық бар болса да, бұл шұңқырды алып тастағанда пайдаланылуы мүмкін.
Бұл қарапайым тазалау үшін жоғарғы стакан ыдыс жуғыш машинаға арналған.
Үздік силикон: Avocado Huggers
Әртүрлі мөлшердегі дөңгелек пішіндегі жемістер мен көкөністердің кесілген жағын созуға арналған түрлі тағамдық құсбелгілер бар, бірақ олар тақ тәрізді авокадоға сай болу үшін арнайы жасалған. Олардың тіпті қиыршықтас авокадода қалдырылған болса, шұңқырға сай келетін «шұңқыр қалтасы» бар немесе шұңқырды жойған жағдайда қалтада авокадодағы тесікке итеруге болады.
Олар кішігірім немесе үлкенірек авокадоды орналастыру үшін екі жиынтығымен келеді. Олар силиконнан толығымен жасалған және ыдыс жуғышты қауіпсіз, бірақ қолмен жуу оңайырақ.
Ең үздік жиынтығы: прогрессивті халықаралық пияз, томат және авокадо кептіргіштер жиынтығы
Пияз, қызанақ және авокадо үшін бұл жинақшылар тобы гуакамол немесе сalsa шағын топтамасын жасағаннан кейін қалған көкөністерді сақтауға арналған. Олар көкөністерді төменгі жағынан төмен, көкөністерді жаңа ұстап тұруға арналған қақпақпен сəйкестендіреді.
Бұл көмек қызанақ пен пияздың кесілген бетін кептіруден сақтайды және толық жабық контейнер тоңазытқышты хош иістендіруден пияздың иісін сақтап қалуға көмектеседі. Авокадоды ұстаушы тотығуға жол бермеуге көмектеседі және авокадоды соққылардан және сақталудан сақтайды. Астыңғы жағы тегіс болғандықтан, авокадоды шұңқырдан тазартуға тура келеді.
Бұл жеңіл тазалау үшін ыдыс жуу машинасы. Олар белгілі бір көкөністерді ұстауға арналған болса да, оларды басқа көкөністерді немесе тіпті тамақтанудан сақтау үшін пайдалануға болмайтын себеп жоқ.
Үздік вакуумдық мөрленген: FoodSaver FreshSaver фасовканың вакуумдық тығыздағышы
Ауа авокадо жауы болғандықтан, оларды вакуумдық тығыздау мағынасы көп. Сіз, әрине, вакуумды тығыздау машинасын қолдансаңыз болады, бірақ бұл қолмен жұмыс істейтін вакуумдық құрылғы портативті, оңай сақтауға және қол жетімді.
Бұл тығыздағыш пен арнайы найзағай сөмкелерімен сіз сөмкені ашып, бірнеше авокадоды қолданып, сөмкені қайтадан қоя аласыз, сол себепті бір уақытта оның 1/4 бөлігін қолдануға болады, тіпті кесектерді немесе шелектерді сақтай аласыз.
Сөмкелер жууға және қайта пайдалануға арналмағанымен (жуу бірнеше мағынасыз пайдаланудан кейін тығыздағыштардың соқтығысуына әкеліп соқтырады), пайдаланушылар қаптарды пайдалану мерзімін ұзарта отырып, азық-түлікті стандартты застежкадан тыс қалдырып, сақтауға арналған вакуумдық мөрлердің бірі. Вакуумдық сөмкелер тағаммен байланыс жасамайтындықтан, оларды жуып емес, тазалауға болады.
Егер Сізде Foodsaver вакуумды тығыздағыш машина бар болса, онда сөмкелерді сол машинамен бірге қолдануға болады. Әрине, бұл тек авокадо үшін ғана емес, сонымен қатар шалғындарға, көкөністерге, жемістерге, ірімшіктерге және басқаларға қолданылады.
Best Wrap: Bee's Wrap Тұрақты Қайта пайдаланылатын Азық-түлікті сақтауға арналған жиынтық
Пластмассадан бас тартуға тырысатын адамдар үшін өте ыңғайлы, бұл жапқыштар тағамның кез келген түрін сақтауға неғұрлым табиғи балама болып табылады, оның ішінде бұл тыныш авокадо. Шпаргалкадағы екі ең кіші парақ - авокадо үшін тамаша өлшем. Сондай-ақ, жиынтықта екі орташа өлшемді парақ, екі үлкен парақ және бір нан пісіру немесе ас тұзын жабу үшін өте үлкен парақ бар.
Олар қарапайым. Қолдарыңыздың жылуы орамды жұмсартады және тығыздағышты жасайды, содан кейін парақтар қайтадан бекітіліп, ашуға дайын болғанға дейін пішінін ұстап тұрыңыз. Мақта матасына ендірілген балауыз және жожоба майы микробиологиялық қасиеттерге ие, олар тағамдарды жаңадан сақтауға көмектеседі.
Оларды қолмен салқын сумен және жұмсақ сабынмен жуу керек, содан кейін келесі пайдалану үшін ауа кептіріледі.
Guacamole үшін үздік: Casabella Guac-Lock контейнер
Одан көрейік, көбінесе авокадотар гуакамол үшін пайдаланылады, ал қалған гуакамолды сақтау қиынға түседі - мүмкін, әлдеқайда қиын - жаңа піскен сақтау. Бұл контейнер бұл мәселені шешуге арналған. Қуалауды болдырмау үшін барлық ауады гуакамолдан алысқа шығарады.
BPA-free пластикасынан жасалынған, ол иістендіргіш, иіссіз және иіске төзімді, бұл басқа тамшылар, сальсалар, тұздықтар және азық-түліктерді сақтау үшін пайдаланылуы мүмкін, сонда сіз сақтап қалатын гуакамол қалдыңыз. Ол сондай-ақ қызмет көрсету үшін пайдаланылуы мүмкін, сондықтан сіз гуакамолды алдын-ала дайындай аласыз және тағамға дайын болған кезде қызмет етуге дайын болады.
Бұл авокадоды сақтау опциясы - жоғарғы раковиналық ыдыс жуғыш машина.