Әрбір наубайшыға мұқтаж асүй құралдарын сатып алу
Сіздің пісіру тәжірибеңіз араластыру қорапшасын ашып, кейбір қосымша заттарды қосуды қамтиды ма, немесе сіз өзіңіздің тәттілеріңіздің рецептерін таңқаларлық дәмімен жасауға ыңғайлысыз ба, сіз қажет болған кезде сізді күтуге арналған бакка және сәндік құралдарға ие болу жақсы.
Ыдыс-аяқ сияқты, сапа нәтижедегі айырмашылықты тудырады. Егер сізде куки парақтары бұзылған болса, сіздің печенье қалайы ржирленеді және өлшеуіш шыныаяқтар өлшемін жоғалтады, бұл пісіруді әлдеқайда сенімді етеді. Одан көрейік, құралдар жақсы көрінгенде және сенімді жұмыс істеген кезде пісіру әлдеқайда көңілді.
Әрине, сізге кәсіби нан пісіруге қажетті құрал-жабдықтар қажет емес, бірақ бірнеше негізгі бөлшектер міндетті болып табылады, ал кейбір қосымша пісіру әлдеқайда қызықты болады.
Best Bakeware жинағы: Calphalon Nonstick Bakeware жиынтығы
Бұл қорапшаның жиынтығы сізге қажет барлық бөлшектерді қамтиды және сіздің қоймаңыздағы шаңды жинайтын ешқандай қосымша заттар жоқ. Бактау қондырғысында біркелкі қыздыратын ауыр пішінді болат ядросы бар, ал пісірген кезде оралған жиектердің айналуы мүмкін емес. Сонымен қатар, тостаған түсті бетті талғампаздықпен көрсетеді және артық қызаруға жол бермейді. Тот баспайтын беткі қабаттардың беткі қабаттары бар, олар тіпті өте ұзаққа созылмайды - ол тіпті қолмен жуу өте оңай, тіпті ыдыс жуу машинасы қауіпсіз.
Бакауыштар 450 градусқа дейін қауіпсіз болып табылады, бұл сіздің торттарыңызға, печеньелерге және қызаруға қажет қарағанда әлдеқайда жоғары. Пісіруге болмайтын кезде, сіз сол бөліктерді көкөністерді қуыру, ет өнімдерін пісіру немесе басқа пиццаны қыздыру үшін пайдалана аласыз.
Бөлшектерге 8 дюймдік екі дөңгелек кәстрөл табаны кіреді, сондықтан сіз пешті салқындатуды күтпестен екі қабатты да жасауға болады; нанға арналған немесе нан пісіруге арналған орта кастрөл; торттар, кәмпиттер және кастрюльдер үшін бір 9x13 дюймдік кекстер; бір 12 кесе ыдысқа арналған табақша және печенье үшін 10x15 дюйм пісіру табағы немесе көкөніс қуыру үшін.
Best Cake Decorating Kit: Wilton 46-Piece Deluxe Cake Decorating Set
Негізгі аязды техниканы меңгергеннен кейін, бұл жиынтық сізді басқа деңгейге дейін безендіруге әкеледі, себебі сіз тостағандарға немесе кекстерге раушандарды айналдыруға арналған қосылған кондитерлік кеңестерді қолдансаңыз немесе торттың бүйірлеріне реңк қоссаңыз болады. Раунды кеңестер хабарларды жазуға немесе жұқа немесе кең сызықтар жасауға мүмкіндік береді, ал жапырақ кеңестер жапырақтарды немесе басқа да конструкцияларды жасауға мүмкіндік береді.
Бірақ бұл жай ғана кеңестер емес. Бұл жиынтықта безендіруді бастауға арналған 24 бір реттік паста сөмкесі, кескішті оңай өзгертуге арналған сөмке, қапшықтың кескіші бар, сондықтан қайшымен аң аулаудың қажеті жоқ, консервіленген шпатель және құлыпталмалы жад бөліктер бірге. Нұсқаулар да бар, сондықтан бірден дизайнды жасай аласыз.
Осы жиынтықта қамтылған кеңестер 3, 6, 12 және 2А раунды; жұлдыз 16, 21,1М, 48 және 32; 104 және 127-кесте; 352 және 366 парақтары; 233 мамандығы; баскетболшы 48; 86-шы шірме; және Drop Flower 129 және 2D.Сіз іздеген нәрсені табу үшін қосымша көмек керек пе? Біздің ең жақсы тортты безендіру құралдарын оқыңыз.
Үздік салқындатқыш ыдыс: Wilton 3 салқындату торының жиынтығы
Мен осы салқындату сөрелерін бірнеше жылдардан бері өткіздім, ал менде басқалар бар болса да, олар бұған дейін жетеді. Олардың жабысқақ емес қаптамасы бар, сондықтан жылы печеньелер салқындатылмайды, және үш тіреудің әрқайсысы жиналмалы аяқтары бар, сондықтан төменгі ауа айналымын көп қалдырады. Розеткалар әрқайсысында 12 кекстерді оңай ұстайды және аяқтар төменгі тірекке сəйкес келеді, сондықтан сөрелерді аз санаулы орынды пайдаланғанда көп куки немесе кекстер дайындау үшін тіректерді жинауға болады.
Ғарыш туралы сөйлескенде, аяқтар үш қабатты сақтауға соншалық, өте аз орын алады. Әр сөре 15 7/8 x 9 7/8 дюйм болып табылады, бұл ыдыс жуғыш машинаға қауіпсіз, бірақ бұл ыдыс жуғыш машинаны сақтау үшін жөкемен тазалау оңай. Қаптаманың арқасында бұл розеткалар пеш қауіпсіз емес.
Үздік араластырғыш шкафтар: OXO Good Grips 3-бөлік баспайтын болаттан араластыратын ыдыс жиынтығы
Шыныаяқ жиынтығын араластыру туралы сөз болғанда, олар шынымен маңызды қораптардың көпшілігін тексереді. Үш бөліктегі жиынтықта өте пайдалы өлшемдер бар: 1 1/2 кварта, 3 квадрат және 5 квадрат, сондықтан сіз әрқашан араласатын нәрсе үшін дұрыс өлшемді боласыз. Одан да жақсы, олар жинақы сақтауға арналған.
Жоғары жылдамдықпен электр шнурын пайдалансаңыз да, металлдың ішкі жағы дақтары, сызаттар немесе чиптер болмайды. Пластикалық экстерьер жақсы көрінеді және табақтарға өте ыстық немесе өте суық ингредиенттермен жұмыс істеген кезде қолыңызды қорғайды, себебі қос қабаттар оқшаулау ретінде әрекет етеді. Оқшаулау ингредиенттерді жылы немесе салқын ұстауға көмектеседі. Шаңның төменгі жағы - бұл ыдыс-аяқтар сіздің қарама-қарсы үстеліңізге айналмайды және тот баспайтын болаттан жасалған табақшалар сияқты қарама-қарсы бетінде қараңғылық белгілерін қалдырмайды.
Сіз оларды араластыру үшін пайдаланбасаңыз, тот баспайтын болаттан жасалған интерьер оларды тоңазытқышта сақтауға немесе тамақтандыруға арналған. Олар сондай-ақ кездейсоқ қызмет көрсету үшін қолдануға жеткілікті тартымды, олар жеңіл тазалауға арналған ыдыс жуғыш машина болып табылады.
Бұл ыдыстардың бір жағы - олар микротолқынды пештер емес, шыны ыдыстар болғандықтан, олардағы микротолқынды шоколадты жылытуға болмайды. Олай болмаған жағдайда олар сізге қажет нәрселерді жасайды.Ең үздік соққылар: Ateco Ultra Offset Spatula
Торттар мен кекстерді әдеттегі пышақты қолданудың тым көп жылдарынан кейін, бұл өте жақсы деп ойлаймын, мен ақырында бұзылып, оффсетілген шпатель сатып алдым және тортты немесе кекстерді аязды суытудың қаншалықты жеңіл екеніне таң болдым.
Бұл шпатаны 100 жылдан астам уақыт бойы кәсіби пісіру жабдықтарын шығаратын компания жасайды, сондықтан олар не істеп жатқандарын біледі. Тұтқасы полипропилен болып табылады, ол ұстап тұруға ыңғайлы және бұл шпатлевкаға арналған ыдыс жуғышты қауіпсіз етеді, ал жүз - конустық жер, сондықтан жақсы басқару үшін біркелкі икемді.
Мұздатылған пирожныйлар үшін бұл функцияны пайдаланудан басқа, сіз оны табаға құшақтап тұрған пісірілген торттарды босатуға немесе оларды жабысып қалуға көмектесу үшін печенье астында сырғып алуға болады. Сізге бірдеңе келсе, сіз онсыз қалай басқара аласыз деп ойлайсыз.
Үздік сұйықтықты өлшейтін кесе: OXO жақсы гайкалар 7 кісілік кірістіру өлшеуіш стакан
Құрғақ өлшеуіш шыныаяқтарда дымқыл ингредиенттерді өлшеуге болады, бірақ дәл емес. Содан кейін сіз қант ыдысына батырмас бұрын кептірілуі қажет ылғалды өлшеуіш шыныаяқыңыз бар.
Ылғал өлшеуіш шыныаяқтардың жиынтығы стакан тәріздес болып қалыптасады, осылайша олар жақсы жерге кіреді және оларды дұрыс құюға мүмкіндік беретін опа бар. Әрбір стаканда ең үлкен өлшем бар, бұл ретте аз мөлшерде бітіруші белгілер бар. Төменгі бөліктер тегіс және өте тұрақты, сондықтан сіз толтырып жатқан кезде олар ұсақталмайды және алдын-ала сомаларды өлшеп, оларды араластыратын ыдысқа қосуды күтуге қалдырады.
Жинақта бір шыныаяқ, 2/3 кесе, 1/2 шыныаяқ, екі унция, бір унция, бір ас қасық және 1 шай қасық стакан бар. Бұл оңай тазалау үшін жоғарғы ыдыс жуғыш машинаға арналған. Бұл әрқашан қол жеткізетін өлшеуіш шыныаяқтар.Ең жақсы құрғақ өлшеуіш ыдыстар: KitchenTour 7-бөлік баспайтын болаттан өлшеуіш жинағы
Бұл 7 өлшемді өлшеуіш шыныаяқ жиынтығы сіз күнделікті қолданатын стандартты өлшемдерге, сонымен қатар сіз оларды пайдаланған сайын көбірек ұнататын бірнеше қосымша құралдарға ие. Әрине, 1/4 шыныаяқ шарасын үш рет қант ыдысына құйып алуға болады, бірақ 3/4 кеседі бір рет қолданып, 1/4 кесе шарапты жүгеріге сақтауға болады. Сонымен қатар, сіз қанша рет өлшенгенін есіңізде немесе есте сақтаудың қажеті жоқ.
Олар тот баспайтын болаттан жасалады, сондықтан да олар дақ немесе тот баспайды, және олар жеңіл тазалау үшін ыдыс жуу машинасы. Көптеген қондырғылар бос кезде бос тұрғанда қондырылады, бірақ кішкентайлар толық болмағанша теңгермейді.
Жиынға 1 кесе, 3/4 кесе, 2/3 кесе, 1/2 кесе, 1/3 кесе, 1/4 кесе және 1/8 кесе кіреді. Олар американдық шаралармен және метрикамен таңбаланған, сондықтан рецептілерді оңай өзгерте аласыз. Пісіріп болғаннан кейін, олар сақтау үшін ұқыпты отырады.
Ең жақсы өлшеуіш қасықтар: 2LB баспайтын болаттан өлшейтін қасық
Сіз дәмдеуіштерді немесе қант пен тұзды өлшеп жатырсыз ба, бұл қасықтар сізді жабады. Жіңішке пішін банктерге енеді және оңай деңгейге жетеді - және парағай қосылады, сондықтан сіз пышақпен жалпақ жиекпен аң аулаудың қажеті жоқ.
Жиынға алты түрлі қасық кіреді және олар американдық және метрикалық шараларды қамтиды, сондықтан рецептілерді жеңілдетуге болады. Олар хромдалған тот баспайтын болаттан жасалады, сондықтан олар әрдайым жақсы көрінеді және олар жеңіл тазалау үшін ыдыс жуғыш машинада.
1 ас қасық (15 мл), 1 шай қасық (5 мл), 3/4 шай қасық (3,75 мл), 1/2 шай қасық (2 1/2 мл), 1/4 шай қасық (1 1/4 мл) және 1/8 шай қасық (0,6 мл). Сақиналар сақинаны оңай алып тастап, аяқталған кезде оларды ауыстыруға мүмкіндік береді, сондықтан оларды ілгекті іліп қоюға немесе жәшігінде бірге ұстауға болады.