Такос - керемет тамақ өнімдері - толтырғыштар мен сорғылар мүлдем өзгерте алады, олар үнемді, және олар бәріне ұнайды. Бірақ кейде олар дәмді тамақтану қиын болуы мүмкін, ал егер сізде аздаған адамдар бар болса, олар құндылықтан гөрі көп қиындықтар тудыруы мүмкін. Қадамдарда мини-тако. Бұл шын мәнінде шегесіз мөлшердегі тағамдар сіз сұрайтын барлық дәмділерге ие, бірақ әлдеқайда көп. Сонымен қатар, олар бір ыстығында жеуге болатындықтан, олар ештеңеге қол жеткізбейді.
Кәдімгі өлшемді такос сияқты, оларды сәйкесінше теңшеңіз. Еттің үстіңгі қабығына ауысыңыз, ірімшік немесе бұршақ қосыңыз немесе авокадо үшін кремді құйыңыз. Гуакамол және маргарита сияқты басқа да қызықты Tex-Mex тағамдарымен бірге жұмыс істеңіз .
Сізге не қажет
- 1 жүзім томаты (туралған және суда, шамамен 1/4 - 1/3 кесе)
- 2 ас қасық пияз (кішкентай кептірілген)
- Қосымша: 1/2 кішкентай
- Жалапьин бұрышы (кішкентай кептірілген)
- 1 кішкене сарымсақ қалампыры (тартылған)
- 1 шай қасық жаңа әк шырыны
- Тұз бен бұрыш
- 6 ұн ұсақтағышы (бұршақ өлшемді емес)
- 3 шай қасық өсімдік, канола немесе зәйтүн майы
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 (7-ден 8-унцияға дейін) picante соусы (немесе қызыл сальса)
- 2 шай қасық чили ұнтағы
- 1 шай қасық жер зире
- 1/4 шыныаяқ кремі немесе қаймақ
- 2 ас қасық жаңа піскен жапырақтары
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Pico de gallo жасаңыз: қызанақ, пияз, жалпеңең, сарымсақ, қышқыл және әк шырынын қосыңыз. Тұз және бұрыш қосып, араластырыңыз.
- Әрбір tortillaдан 4 кішкене тако қабығын кесу үшін 3 дюймдік печенье кескішті пайдаланыңыз. Қалдықтарды сақтаңыз және оларды салаттарға немесе сорпаларға арналған қытырлақ гарнирге итеріңіз . Қуыршақтарды 10-20 секундқа жылытып, микротолқынды пеште немесе фольгаға орап, қыздырылғанға дейін жылы пеште қыздырыңыз. Әрбір кішкентай тартылыстың екі жағын 2 шай қасық маймен қайнатып, тұз себіңіз, оларды жабылып, арасына жылы орналастырыңыз. Кішкене ашытқы құтысының тесіктеріне басыңыз. 11 кішкене шелпекпен қайталаңыз, егер олар қажет болса, аздап қыздыру қажет. Тортиланы құрғатып жібермеңіз.
- Екінші мини-муфта қалайымен қайталаңыз немесе мини-тако қабықшаларының алғашқы партиясын 24 рет дайындаған соң қайталаңыз.
- 10-нан 12 минутқа дейін немесе сәл қайнатылғанша пісіріңіз.
- Сонымен қатар, орташа ыстықта үлкен табақшаны қыздырыңыз. 1 шай қасық май қосыңыз, содан кейін жер сиыры . Кішкене бөліктерге, қызғылт түспегенше, пісіріңіз. Артық майды сыртқа алу үшін қасықты қолданыңыз.
- Picante соусы, чили ұнтағы мен зире қосыңыз. Тұз және бұрыш қосып, араластырыңыз. 5-тен 10 минутқа дейін немесе соустардың қоспасы болғанша қайнатыңыз. Дәмдеуге дәм.
- Сиыр қоспасының әр құмыра қабығына қопсытқыш қасық қосыңыз, содан кейін қуыршақ кремі, үй құйылған пико-галло шырыны және силантоктың шырыны қосылады. Қызмет көрсетіп, ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1126 |
| Барлығы май | 33 г |
| Қаныққан май | 12 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 55 мг |
| Натрий | 2,439 мг |
| Көмірсулар | 161 г |
| Диеталық талшық | 13 г |
| Ақуыз | 43 г. |