Бұл қарапайым, ыстық және тәтті карри дәмді! Мен үшін бұл Гоадағы балаларға арналған отбасылық мерекелер туралы бақытты естеліктер әкеледі. Біз осы карриді жаяу жүргіншілерге арналған жиһаздарда немесе жағажайларда тамақтандыратын болдық. Қарапайым пісірілген күрішпен керемет жасау және дәмін алу оңай.
Сізге не қажет
- 1 кг / 2 фунт (шамамен) Гоа Шұжық, етден теріні алып тастаңыз
- 4 ас қасық өсімдік / канола / күнбағыс майы
- 2 ірі картоп қабыстырылған және 1 «текшеге туралған
- 2 үлкен пияз жіңішке кесілген
- 2 ірі қызанақ кесілген
- 3
- жасыл балдырлар
- 1 стакан ыстық су
- Тұз дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Пісіру майын суға немесе терең, ауыр негізді ыдысқа құйыңыз. Майлы ыстыққа дейін орташа температурада жылу. Енді картоп кубиктерін және қуыруды қосып, алтынға дейін жиі араластырыңыз. Саңылаулы қасықтан алып тастаңыз және қағаз сүлгілері үшін ағызу үшін ұстаңыз.
- Сол саңырауқұлақтың ішіне кесілген пиязды және қуыруды майдаға дейін қосыңыз. Жиі араластырыңыз.
- Енді қызанақтарды және қызанақ қызанақтарын қосып, қызанақ жұмсақ болғанша қуырыңыз.
- Ыстық суға, тұзды дәміне қарай жақсылап араластырыңыз. Суды қайнатыңыз.
- Енді шұжық етін және қуырылған картопты қосыңыз . Жақсылап араластырыңыз. 20 минут бойы төмен температурада пісіріңіз.
- Ыстықты өшіріп, карриге ыстық, қарапайым пісірілген күрішті жіберіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 465 |
| Барлығы май | 32 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 1,142 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 21 г |