Киелі кітапта Таяу Шығыста туылған пальма «өмір ағашы» деп аталған және «күн» деген грекше «дактулалар» сөзінен шыққан. Бұл «саусақты» білдіреді. Күндер ұзындығы 40 фунт үлкен салмақта өседі, ал үлкен ағаштар жыл сайын 1000-нан астам мерзімге жетеді.
Көптеген елдерде салаттар, кусус ыдыс-аяғы мен күрішке күндер қосылады, бірақ Солтүстік Америкада олар көбінесе пісірілген десерттер мен кондитер өнімдерінде кездеседі.
Өйткені қант уақыт өте жоғары болғандықтан, оларды оңай қантқа айналдыруға болады. Қант жасау үшін пісірме табаққа кесілген пасталарды дайындап, 10-нан 15 минутқа дейін 450 фунтқа дейін немесе өте құрғақ және қатты тастарға дейін пісіріңіз. Қант жасау үшін азық-түлік процессорларында үрлеу немесе өңдеу.
Құрғақ күндерді 6-12 айға дейін салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Мұқият оралған жаңа піскен күндер тоңазытқышта 2 апта бойы сақталады.
Күні шығу: 8 унция кептірілген dates = 1 кесек туралған күндер
Мұнда тәтті нандар, печеньелер және тәттілер де бар күндерді пайдаланатын белгілі танымал рецептер бар.
01-ден 11-ке дейін
Сүтті қырыққабатпен күні бар алаңдарДиана Раттрей Бұл классикалық күндер квадраттары керемет дәмді. Қыртысы мен қыртысы сұлы, қоңыр қант және маймен жасалады. Бұл күнделікті квадраттар пирожныйларды сату үшін тамаша болар еді. Немесе оларды пешке немесе қуыршаққа алып барыңыз.
02/11
Күні және сұлы жылдам нанДиана Раттрей Ұнтақталған күндер, қосымша жаңғақтар немесе тұқымдар, сондай-ақ осы нанға арналған ванильді дәм.
03 11
Уақыты бар асқабақ сұлы кәмпиттеріУақытпен ылғалды асқабақ сұлы майы. Диана Раттрей Құрғақ дәмдер осы дымқыл асқабақ ашытқыларында көрсетіледі. Сұлы мен страусель дәмі қосымша дәм мен текстураны қосады.
04 11
Күні қойылған cookie файлдарыДиана Раттрей Бұл таңғажайып жұмсақ қоңыр қант печеньесі қалыңдығымен қуырылған, дайын пісірілген күннен және басқа печенье шайырымен басылады. Сіз оларды қайтадан жасай аласыз.
05 of 11
Қызғылт сортты нанДиана Раттрей Апельсин шырыны осы дәмді нанға дәм береді. Егер сіз қаласаңыз, кесілген кесектерді немесе жаңғақтарды қосыңыз.
06 11
Күнделікті Skillet Cookies Crispy күріш отырып астық және кокосДиана Раттрей Бұл печенье печенье ескі сәнді сүйіктілері болып табылады. Печеньелер піскен дәмде, қытырлақ күріш астық және печенье бар. Қоспа шарларға айналады және кокос жаңғалған.
07 11
Мерейтойлар мен печеньелерге тәтті картоп нан пудингіДиана Раттрей Құрғақ дәмдер мен туралған печеньдер осы дымқыл, тәтті картоп нан пудингіне дәм мен текстураны қосады. Қанық қант тұздығы немесе бурбон тұздығы қосылған нан пудингіне қызмет көрсетіңіз.
08 11
Күні айналымы cookiesДиана Раттрей Бұл күні айналымы печеньесі тамаша дәм мен жағымды текстураға арналған күн мен жаңғақ толтырады. Кукилердің айналымы демалыс күндері керемет тағамдар жасайды немесе оларды мереке қонақтарына ұсынады.
09 11
Жаңғақ қосылған күнделікті кәмпитДиана Раттрей Бұл дәмді ашытқылар туралған күндер мен жаңғақтармен толтырылады. Дәмдеу үшін қызғылт сығынды немесе ванильді пайдаланыңыз.
10-дан 11-ке дейін
Date Pinwheel CookiesJudd Pilossof / Getty Images Бұл куки әрдайым сүйікті мереке куки. Сары май және қоңыр қант пинвих қамыры күнді толтырып, содан кейін оралған және салқындатылған. Рецепт 7-ден 8-ге дейін куки жасайды және олар жақсы қатып тұрады.
11-тен 11-ке дейін
Классикалық дәм қытырлақ нанБрайан Макдональд / Getty Images Бұл дымқыл күні нан жақсы қатып тұрады, сондықтан сіз екі нан жасағыңыз келуі мүмкін. Кәдімгі немесе жеңіл құрғатылған ірімшікті екі жұқа тілім арасында таратып көріңіз және кейінірек ұнататын «сэндвичтерді» қатырып көріңіз.